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2024 Montagny AOC
Les Crêts
Domaine Feuillat-Juillot
Burgunder-Geheimtipp aus Mini-Parzelle
Montagny zählt bis heute zu den eher unbekannten Appellationen Burgunds – und genau darin liegt der besondere Reiz. Während die berühmten Namen der Côte d’Or manchmal astronomische Preise erreichen, bietet die Côte Chalonnaise noch immer aussergewöhnliche Chardonnays mit ausgeprägtem Terroircharakter zu bemerkenswert attraktiven Konditionen. Der Montagny Les Crêts von Feuillat-Juillot stammt aus einer winzigen, nur einen Hektar grossen Parzelle auf steinigen Kalkhängen. Die knapp 30 Jahre alten Reben verleihen dem Wein präzise Mineralität, florale Eleganz und jene kreidige Spannung, die grosse weisse Burgunder so faszinierend und finessenreich macht.
Produktdetails
Beschreibung
Montagny zählt bis heute zu den eher unbekannten Appellationen Burgunds – und genau darin liegt der besondere Reiz. Während die berühmten Namen der Côte d’Or manchmal astronomische Preise erreichen, bietet die Côte Chalonnaise noch immer aussergewöhnliche Chardonnays mit ausgeprägtem Terroircharakter zu bemerkenswert attraktiven Konditionen. Der Montagny Les Crêts von Feuillat-Juillot stammt aus einer winzigen, nur einen Hektar grossen Parzelle auf steinigen Kalkhängen. Die knapp 30 Jahre alten Reben verleihen dem Wein präzise Mineralität, florale Eleganz und jene kreidige Spannung, die grosse weisse Burgunder so faszinierend und finessenreich macht.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1459224 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Chardonnay: 100% |
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Subregion
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Côte Chalonnaise |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Ein herrlich animierender Chardonnay von mineralisch-kreidigem Duft und Aromen, der mit einem Hauch von Austernschale und zarte-subtile floralen Noten punktet. Am Gaumen mit schöner Rondeur und geschmeidiger Mundfülle, wieder von floral Noten mit frischer Mineralität geprägt im langen Abgang.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Temperatur
Für den optimalen Genuss von komplexen Weissweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 9 bis 12°C.
Genussreif
Jetzt bis 2031
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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