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2025 Pinot Blanc
Jenins Graubünden AOC
Weingut Eichholz (Bio)
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1452525 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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6 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Bio. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006 |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Pinot Blanc: 100% |
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Subregion
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Jenins |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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331.00 |
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davon Zucker
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0.20 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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79.00 |
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Kohlenhydrate
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1.30 |
Aromenprofil
Aromenprofil
In der Nase überzeugt er mit feinen, eleganten Aromen von sonnengereiften Orangen, frischer Limette und einem Hauch von Zitrusblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und animierend frisch, mit schöner Balance zwischen Frucht, Säure und Fülle. Die saftige Struktur verleiht ihm Ausdruck und Trinkfluss, während der harmonische Abgang angenehm klar und ausgewogen nachhallt.
Passt zu
Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von frischen, fruchtigen Weissweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 10°C.
Genussreif
Jetzt trinkreif
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Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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