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2025 Riesling J trocken
VDP.Ortswein
Brauneberger
Weingut Fritz Haag
Ein Geniestreich des 5-Trauben-Weinguts
Ein Star der aktuellen Kollektion des Weinguts, das der Gault-Millau mit der Höchstwertung von 5 Trauben ehrt – als einen von nur 11 Erzeugern in ganz Deutschland.
Der „J“ ist aus der Verschmelzung von Kabinett und Spätlese entstanden und ein durch und durch brillanter Riesling aus berühmter Lage, der Finesse, Eleganz und Tiefe traumhaft vereint.
Produktdetails
Beschreibung
Ein Star der aktuellen Kollektion des Weinguts, das der Gault-Millau mit der Höchstwertung von 5 Trauben ehrt – als einen von nur 11 Erzeugern in ganz Deutschland.
Der „J“ ist aus der Verschmelzung von Kabinett und Spätlese entstanden und ein durch und durch brillanter Riesling aus berühmter Lage, der Finesse, Eleganz und Tiefe traumhaft vereint.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1110425 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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6 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Riesling: 100% |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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302.00 |
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davon Zucker
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0.50 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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73.00 |
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Kohlenhydrate
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1.20 |
Aromenprofil
Aromenprofil
Helle Farbe mit grünlichen Einschlüssen. In der Nase nasses Gestein, Steinobst und mineralische Schieferwürze. Am Gaumen präzise, elegant und frisch. Hier zeigt sich deutliche Tiefe und Druck am Gaumen, Aprikose, Mirabelle, Limette, Hefenoten vom sur Lie Ausbau, von einer salinen Ader durchzogen. Präsent und zupackend bis in den langen Abgang.
Passt zu
Wir empfehlen diesen Wein zu traditionellem Spiessbraten, Gemüseterrinen, Spargelgerichten, Pilzen in Sahnesauce oder Wiener Schnitzel. Ebenso hervorragend als Apéro oder zu Salaten und Käse.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von frischen, fruchtigen Weissweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 10°C.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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