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Olivenöl / Huile d'olive EV

Don Antonio
Morgante
Biancolilla / Nocellara
CHF 22.00
50 cl | Preis pro Flasche
CHF 44.00 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Versand
Olivenöl / Huile d'olive EV Don Antonio Morgante 500

Produktdetails

Beschreibung


Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
05251--050C6100
Vegan
Nicht Angegeben
Enthält Sulfite
Nein
Flaschengrösse
500

Genusstipps

Genusstipps

Die Familie Morgante mit der kleinen Winery in Grotte (Agrigento) gehört zu den ganz grossen Weinnamen Siziliens. Antonio und seine beiden Söhne Carmelo und Giovanni haben sich ganz der anspruchsvollen, autochthonen Traubensorte Nero d'Avola verschrieben. Neben dem Wein produzieren sie auch ein unfiltriertes Olivenöl. Seine goldgelbe Farbe erinnert an die Sonne Siziliens. In der Nase frisches Gemüse mit einer würzigen Note von grünem Pfeffer. Im Gaumen ist das Öl crèmig und harmonisch. Der Abgang ist eher rassig mit einer leichten Schärfe, welche ein leichtes Kribbeln im Rachen hinterlässt. Dies ist ein Zeichen von Frische bei Olivenöl.

Noch ein besonderer Tipp: Olivenöl ist ein Frischprodukt. Lagern Sie Olivenöl gut verschlossen und lichtgeschützt bei ca. 18˚C. Geöffnet bleibt das Öl ca. 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

Passt zu

Das Olivenöl Don Antonio eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Gerichten mit mediterranen Flair.

Geeignet für den Konsum

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Morgante

Viale della Vittoria, 169

92020 Grotte, AG

Italien

+39 0922 94 55 79

https://www.morgantevini.it Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Morgante

Aufgrund der vielfältigen Böden und Klimabedingungen gehören Frankreich und Italien zu den führenden Weinnationen weltweit. Schroffe Landschaften, wie es sie beispielsweise auf Sizilien gibt, sind für den Weinbau nur wenig vorteilhaft. Als Winzer braucht man Mut und Durchhaltevermögen, um in der kargen Landschaft Siziliens dauerhaft zu bestehen. Morgante, ein erfolgreiches Familienunternehmen im Süden der Insel, hat es dennoch geschafft, exzellente Weine zu kreieren, die Qualität und Eleganz vereinen. Exklusivität war schon immer das Bestreben der Familie Morgante, die das gleichnamige Weingut mit viel Liebe und Hingabe führt. Von Beginn an stehen die Bedürfnisse ihrer Kunden im Mittelpunkt, weshalb die Familie die Anbaumethoden und den Produktionsprozess stetig verbessert hat. Dabei macht Sizilien auf den ersten Blick den Eindruck, als seien die Anbaubedingungen alles andere als erfolgversprechend.
Die Familie Morgante hat sich der großen Herausforderung, auf Sizilien Weine zu erzeugen, gestellt. Damals war das junge Familienunternehmen recht unerfahren, jedoch haben Hartnäckigkeit und Kontinuität, in einer der trockensten Regionen Siziliens Weinbau zu betreiben, sich längst ausgezahlt. In dieser Weinbauregion, die sich nordöstlich des Küstenortes Agrigento erstreckt, ist es äußerst heiß und trocken. Es erfordert viel Fingerspitzengefühl, die mageren Böden der steilen Hanglagen, die größtenteils aus Vulkangestein bestehen, gewinnbringend zu nutzen. Mittlerweile messen die Rebflächen des Weingutes Morgante, die sich rund um den Ort Grotte erstrecken, 200 Hektar. Das Thema Nachhaltigkeit spielt für das Familienunternehmen eine große Rolle, damit die Gesunderhaltung der Natur und der Trauben jederzeit gewährleistet ist. Zwar bereichern Grappas und eigens hergestellte Olivenöle das Repertoire, jedoch sind Weine das Aushängeschild des Familienunternehmens.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.

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