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Die weisse Rebsorte Antão Vaz ist in Portugal zuhause, wo sie aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Dürre bestens gedeiht. Die Rebe stellt keine gesonderten Anforderungen an Boden und Lage, verlangt jedoch ein sonnenreiches und warmes Klima. In der Regel erbringt die Sorte niedrige Erträge, aus denen frische Weissweine mit intensiver, strohgelber Farbe, Aromen von tropischen Früchten und harmonischem Alkohol- und Säuregehalt gewonnen werden.
Selten sortenrein verwendet
Die Sorte wird in verschiedenen Bereichen Portugals angebaut und meist für Cuvées verwendet. Die Anbaufläche liegt aktuell noch unter 2000 Hektar, weist aber eine deutlich steigende Tendenz auf.
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Alentejo, Portugal
80% Antão Vaz
80% Antão Vaz20% Verdelho
Score 17.5/20
Score 17.5/20CHF 7.4075 cl (CHF 9.87 / l)
