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Zinfandel – in Italien Primitivo genannt – gehört zu den beliebtesten und am stärksten vertretenen Rebsorten in den USA. Lange Zeit wurde Zinfandel auch als Rebsorte amerikanischer Abstammung betrachtet, allerdings konnte der Ursprung der Rotwein-Rebsorte mittlerweile auf Kroatien zurückverfolgt werden. Das erste Mal schriftlich erfasst wurde der Zinfandel als Terminus «Primotivo»in Italien Mitte des 19. Jahrhunderts. Daher wird vermutet, dass der Zinfandel von italienischen Einwanderern nach Kalifornien gebracht wurde. Heute macht der Zinfandel ungefähr 10% (20'000 Hektar) der in Kalifornien angebauten Rebsorten aus und gehört zu den Aushängeschildern Kaliforniens.
Ausser in Kalifornien werden vor allem in der Region Apulien in Italien und in Kroatien Rotweine auf Primitivo-Basis vinifiziert. Diese Rebsorte fühlt sich in warmen aber nicht zu heissen Klimazonen am Wohlsten. Das Klima hat wie auch der Standort und das Alter der Rebstöcke einen starken Einfluss auf die Qualität und den Charakter der Zinfandel Rotweine. Daher variieren die Rotweine dieser Rebsorte stark im Geschmack. Beispielsweise weist der Zinfandel der im Napa Valley kultiviert wird Aromen von Pflaume und Vanille auf. Andersorts entstehen mit dem Zinfandel eher kräftige Rotweine mit vollem Körper oder leichte Rotweine, die an die Beaujolais erinnern.
Schmecken Sie sowohl das Terroir als auch die Fähigkeiten der Winzer
Aus Zinfandel werden nicht nur Rotweine vinifiziert, sondern auch bekannte Roséweine. Der Gesamteindruck jedes Zinfandels hängt vom Reifegrad der Trauben sowie vom Tannin- und Säuregehalt der Rebsorte ab. Die Schwierigkeit bei der Kultivierung des Zinfandels ist, dass die Beeren an einer Dolde unterschiedliche Reifegrade aufweisen können. Dadurch wird bei der Ernte dieser Rebsorte die Handlese bevorzugt. Da somit die Ernte des Zinfandels teilweise Wochen dauern kann, sind die Preise der Rotweine dieser Rebsorte oft vergleichsweise hoch.
Im Allgemeinen wird der Zinfandel gerade aufgrund seiner Vielfältigkeit geschätzt. Die Rotweine dieser Rebsorte können sowohl das Terroir als aber auch die Winzerfähigkeiten und -techniken zum Ausdruck bringen. Der Zinfandel bietet für so gut wie jeden Geschmack den richtigen Rotwein. Egal ob Einsteiger oder Weinexperte probieren lohnt sich.
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Kalifornien, Vereinigte Staaten
Zinfandel
Zinfandel Syrah Petite Sirah
Score 19.5/20
Score 19.5/20Parker 93/100CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
33% Zinfandel
33% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon17% Syrah17% Petite Sirah10% Merlot5% Malbec
Score 19/20
Score 19/20CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
91% Cabernet Sauvignon
91% Cabernet Sauvignon6% Zinfandel3% Petite Sirah
Score 18/20
Score 18/20CHF 22.0075 cl (CHF 29.33 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Petite Sirah Malbec Zinfandel Syrah
Score 19/20
Score 19/20CHF 69.0075 cl (CHF 92.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
60% Petite Sirah
60% Petite Sirah22% Zinfandel16% Syrah2% Lagrein
Wine Enthusiast 92/100
Wine Enthusiast 92/100Score 18.5/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
76% Petite Sirah
76% Petite Sirah12% Zinfandel10% Syrah2% Lagrein
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l)
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Kalifornien, Vereinigte Staaten
49% Petite Sirah
49% Petite Sirah20% Grenache19% Syrah7% Mataro (Mourvèdre)3% Zinfandel2% Verdelho
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
48% Zinfandel
48% Zinfandel26% Grenache18% Malbec8% Petite Sirah
The Tasting Panel 90/100
The Tasting Panel 90/100Score 18/20CHF 18.9075 cl (CHF 25.20 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
60% Malbec
60% Malbec15% Zinfandel15% Petite Sirah6% Cabernet Sauvignon4% Petit Verdot
Wine Spectator 92/100
Wine Spectator 92/100Score 18,5/20CHF 48.0075 cl (CHF 64.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Zinfandel
Zinfandel
Score 19/20
Score 19/20Sonderpreis CHF 69.90 Regulärer Preis CHF 109.0075 cl (CHF 93.20 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
58% Zinfandel
58% Zinfandel19% Cabernet Sauvignon16% Petite Sirah7% Charbono (Bonarda)
Score 19/20
Score 19/20CHF 48.0075 cl (CHF 64.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
52.9% Zinfandel
52.9% Zinfandel44.8% Petite Sirah1.9% Syrah0.4% Andere Rebsorten
Score 19/20
Score 19/20Sonderpreis CHF 59.00 Regulärer Preis CHF 75.0075 cl (CHF 78.67 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
45% Zinfandel
45% Zinfandel17% Petite Sirah14% Charbono (Bonarda)10% Merlot6% Syrah6% Grenache2% Cabernet Sauvignon
Score 19/20
Score 19/20Sonderpreis CHF 49.90 Regulärer Preis CHF 72.0075 cl (CHF 66.53 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
71% Zinfandel
71% Zinfandel19% Charbono (Bonarda)8% Petite Sirah2% Syrah
Score 19/20
Score 19/20CHF 59.0075 cl (CHF 78.67 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Zinfandel
Zinfandel Cabernet Sauvignon Petite Sirah Syrah Merlot Malbec
Score 19/20
Score 19/20CHF 72.0075 cl (CHF 96.00 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Zinfandel
Zinfandel
Score 17.5/20
Score 17.5/20CHF 19.8075 cl (CHF 26.40 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
60% Zinfandel
60% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon16% Merlot6% Syrah
Score 18/20
Score 18/20CHF 28.0075 cl (CHF 37.33 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
78% Zinfandel
78% Zinfandel13% Petite Sirah5% Syrah3% Primitivo1% Pinot Noir
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l)
