Kalifornien

      In Kalifornien werden knapp 90% der amerikanischen Weine produziert wobei 60% der Fläche für die Rotweinproduktion genutzt werden. Fünf grosse Weinbauregionen, die unter den Namen Napa Valley, Cucamonga, San Bernardino, Central Coast Region und Great Central Valley bekannt sind, prägen das Land.

      Zwar ist Kalifornien von zahlreichen Sonnenstunden geprägt, jedoch gibt es regionale Unterschiede, die auf den Einfluss der beiden Gebirgsketten zurückzuführen sind, die parallel zur Küste verlaufen. Die annähernd gleichbleibenden Temperaturen in den kalifornischen Weinregionen mit ihren ergiebigen Sonnenstunden bieten optimale Bedingungen für das Heranreifen erstklassiger Rebsorten. Die Weingüter in unmittelbarer Küstennähe profitieren auch von den kühlenden Meeresbrisen und Nebeln.

      Kalifornische Weine geniessen heutzutage weltweites Ansehen. Bekannte kalifornische Rotweine sind u.a. Cabernet Sauvignon, Merlot und die kalifornische Kultrebe Zinfandel.

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