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Tannat

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Tannat ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Das Hauptanbaugebiet von Tannat liegt im Südwesten, wo die Sorte in verschiedenen Anbaugebieten zugelassen ist – die bekannteste Appellation, aus der auch die besten Weine aus dieser Rebsorte stammen, ist die Herkunftsbezeichnung AOC Madiran. Hier wird Tannat reinsortig oder als Cuvée gekeltert und bringt kräftige, farbintensive und sehr tanninreiche Rotwein hervor. Ausserhalb Frankreichs wird Tannat auch in Uruguay und Argentinien auf grösserer Fläche kultiviert – weltweit wächst Tannat gegenwärtig auf etwa 5600 Hektar.

 

Immense Konzentration an Tanninen

Wie der Name der Rebsorte – Tannat – schon andeutet, besitzt die Rebsorte eine immense Konzentration an Tanninen, weswegen junger Wein aus Tannat stets eine starke Adstringenz aufweist, deren Abbau eine lange Flaschen- oder Holzfassreife erfordert.

Tannat-Weine besitzen ein kontrastreiches Bouquet mit intensiven Noten dunkler Früchte und ausgeprägter Würze. Der Geschmack ist kraftvoll, geprägt von markanten Gerbstoffen und häufig auch von einer vitalen Säure. Trotz des Tannin-Reichtums können aus Tannat durchaus Weine hergestellt werden, die bereits jung grossen Genuss bereiten – um die markanten Gerbstoffe der Sorte abzurunden, werden diese Weine häufig mit kleinen Anteilen anderer Sorten wie beispielsweise Cabernet SauvignonCabernet Franc oder der regionalen Spezialität Fer Servadou kombiniert. Vor allem aber eignet sich Tannat sehr gut für den Ausbau im Holzfass, wodurch äusserst lagerfähige Rotweine mit viel Entwicklungspotential entstehen, die grandios zu Entrecôte, Rumpsteak oder Schmorgerichten aller Art passen.

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  1. South-Australia, Australien
    87.63% Shiraz
    87.63% Shiraz12.37% Tannat
    Score 19/20
    Score 19/20
    Sonderpreis CHF 21.60 Regulärer Preis CHF 36.00
    75 cl (CHF 28.80 / l)
    Nicht auf Lager
  2. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Tannat5% Petit Verdot
    Antonio Galloni 92/100
    Antonio Galloni 92/100James Suckling 91/100Parker 90/100Score 18/20Tim Atkin 90/100
    Sonderpreis CHF 12.50 Regulärer Preis CHF 15.50
    75 cl (CHF 16.67 / l)
    Nicht auf Lager
  3. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Tannat5% Petit Verdot
    Decanter 92/100
    Decanter 92/100Descorchados 90/100James Suckling 91/100Score 18/20Tim Atkin 91/100
    CHF 15.50
    75 cl (CHF 20.67 / l)
  4. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Tannat5% Petit Verdot
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 15.50
    75 cl (CHF 20.67 / l)
  5. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    78% Cabernet Sauvignon
    78% Cabernet Sauvignon4% Merlot3% Cabernet Franc3% Pinot Noir3% Petit Verdot3% Tannat2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20James Suckling 93/100
    CHF 49.00
    75 cl (CHF 65.33 / l)
    Nicht auf Lager
  6. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Tannat5% Petit Verdot
    Decanter 95/100
    Decanter 95/100Score 18/20
    CHF 15.50
    75 cl (CHF 20.67 / l)
    Nicht auf Lager
  7. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    76% Cabernet Sauvignon
    76% Cabernet Sauvignon5% Tannat4% Merlot4% Pinot Noir4% Petit Verdot4% Syrah3% Cabernet Franc
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 56.00
    75 cl (CHF 74.67 / l)
    Nicht auf Lager
  8. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Tannat5% Petit Verdot
    Tim Atkin 91/100
    Tim Atkin 91/100Score 18/20
    Sonderpreis CHF 11.60 Regulärer Preis CHF 15.50
    75 cl (CHF 15.47 / l)
  9. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec9% Cabernet Franc6% Tannat
    Score 18/20
    Score 18/20
    Sonderpreis CHF 13.60 Regulärer Preis CHF 19.50
    75 cl (CHF 18.13 / l)
  10. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    75% Cabernet Sauvignon
    75% Cabernet Sauvignon7% Andere Rebsorten5% Merlot5% Pinot Noir4% Tannat2% Cabernet Franc2% Petit Verdot
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 59.00
    75 cl (CHF 78.67 / l)
    Nicht auf Lager
  11. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Petite Sirah Tannat Syrah Petit Verdot
    Score 17/20
    Score 17/20
    CHF 15.90
    75 cl (CHF 21.20 / l)
    Nicht auf Lager
  12. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    71% Cabernet Sauvignon
    71% Cabernet Sauvignon6% Syrah5% Tannat4% Merlot3% Cabernet Franc3% Petit Verdot2% Pinot Noir2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20Parker 93/100
    CHF 49.80
    75 cl (CHF 66.40 / l)
  13. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec9% Cabernet Franc6% Tannat
    James Suckling 91/100
    James Suckling 91/100Parker 91/100Score 18/20
    Sonderpreis CHF 15.60 Regulärer Preis CHF 19.50
    75 cl (CHF 20.80 / l)
    Nicht auf Lager
  14. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Cabernet Sauvignon5% Tannat
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Antonio Galloni 92/100Parker 90/100Score 18/20
    CHF 28.00
    75 cl (CHF 37.33 / l)
  15. 15 Bewertungen
    California 2020 Red Blend
    • 21 %
    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    41% Tannat
    41% Tannat24% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon11% Rubired2% Petit Verdot
    Score 17/20
    Score 17/20
    Sonderpreis CHF 12.50 Regulärer Preis CHF 15.90
    75 cl (CHF 16.67 / l)
    Nicht auf Lager
  16. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    84% Cabernet Sauvignon
    84% Cabernet Sauvignon5% Pinot Noir3% Andere Rebsorten2% Merlot2% Petit Verdot2% Tannat2% Cabernet Franc
    James Suckling 94/100
    James Suckling 94/100Score 19/20
    CHF 49.80
    75 cl (CHF 66.40 / l)
  17. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec9% Cabernet Franc6% Tannat
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18/20
    CHF 19.50
    75 cl (CHF 26.00 / l)
    Nicht auf Lager
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