Tannat ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Das Hauptanbaugebiet von Tannat liegt im Südwesten, wo die Sorte in verschiedenen Anbaugebieten zugelassen ist – die bekannteste Appellation, aus der auch die besten Weine aus dieser Rebsorte stammen, ist die Herkunftsbezeichnung AOC Madiran. Hier wird Tannat reinsortig oder als Cuvée gekeltert und bringt kräftige, farbintensive und sehr tanninreiche Rotwein hervor. Ausserhalb Frankreichs wird Tannat auch in Uruguay und Argentinien auf grösserer Fläche kultiviert – weltweit wächst Tannat gegenwärtig auf etwa 5600 Hektar.
Immense Konzentration an Tanninen
Wie der Name der Rebsorte – Tannat – schon andeutet, besitzt die Rebsorte eine immense Konzentration an Tanninen, weswegen junger Wein aus Tannat stets eine starke Adstringenz aufweist, deren Abbau eine lange Flaschen- oder Holzfassreife erfordert.
Tannat-Weine besitzen ein kontrastreiches Bouquet mit intensiven Noten dunkler Früchte und ausgeprägter Würze. Der Geschmack ist kraftvoll, geprägt von markanten Gerbstoffen und häufig auch von einer vitalen Säure. Trotz des Tannin-Reichtums können aus Tannat durchaus Weine hergestellt werden, die bereits jung grossen Genuss bereiten – um die markanten Gerbstoffe der Sorte abzurunden, werden diese Weine häufig mit kleinen Anteilen anderer Sorten wie beispielsweise Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder der regionalen Spezialität Fer Servadou kombiniert. Vor allem aber eignet sich Tannat sehr gut für den Ausbau im Holzfass, wodurch äusserst lagerfähige Rotweine mit viel Entwicklungspotential entstehen, die grandios zu Entrecôte, Rumpsteak oder Schmorgerichten aller Art passen.
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South-Australia, Australien
87.63% Shiraz
87.63% Shiraz12.37% TannatScore 19/20
Score 19/20Sonderpreis CHF 21.60 Regulärer Preis CHF 36.0075 cl (CHF 28.80 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotAntonio Galloni 92/100
Antonio Galloni 92/100James Suckling 91/100Parker 90/100Score 18/20Tim Atkin 90/100Sonderpreis CHF 12.50 Regulärer Preis CHF 15.5075 cl (CHF 16.67 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotDecanter 92/100
Decanter 92/100Descorchados 90/100James Suckling 91/100Score 18/20Tim Atkin 91/100CHF 15.5075 cl (CHF 20.67 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotScore 18/20
Score 18/20CHF 15.5075 cl (CHF 20.67 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
78% Cabernet Sauvignon
78% Cabernet Sauvignon4% Merlot3% Cabernet Franc3% Pinot Noir3% Petit Verdot3% Tannat2% MalbecScore 19/20
Score 19/20James Suckling 93/100CHF 49.0075 cl (CHF 65.33 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotDecanter 95/100
Decanter 95/100Score 18/20CHF 15.5075 cl (CHF 20.67 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
76% Cabernet Sauvignon
76% Cabernet Sauvignon5% Tannat4% Merlot4% Pinot Noir4% Petit Verdot4% Syrah3% Cabernet FrancScore 19/20
Score 19/20CHF 56.0075 cl (CHF 74.67 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotTim Atkin 91/100
Tim Atkin 91/100Score 18/20Sonderpreis CHF 11.60 Regulärer Preis CHF 15.5075 cl (CHF 15.47 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec9% Cabernet Franc6% TannatScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 13.60 Regulärer Preis CHF 19.5075 cl (CHF 18.13 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
75% Cabernet Sauvignon
75% Cabernet Sauvignon7% Andere Rebsorten5% Merlot5% Pinot Noir4% Tannat2% Cabernet Franc2% Petit VerdotScore 19/20
Score 19/20CHF 59.0075 cl (CHF 78.67 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Petite Sirah Tannat Syrah Petit VerdotScore 17/20
Score 17/20CHF 15.9075 cl (CHF 21.20 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
71% Cabernet Sauvignon
71% Cabernet Sauvignon6% Syrah5% Tannat4% Merlot3% Cabernet Franc3% Petit Verdot2% Pinot Noir2% MalbecScore 19/20
Score 19/20Parker 93/100CHF 49.8075 cl (CHF 66.40 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec9% Cabernet Franc6% TannatJames Suckling 91/100
James Suckling 91/100Parker 91/100Score 18/20Sonderpreis CHF 15.60 Regulärer Preis CHF 19.5075 cl (CHF 20.80 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec10% Cabernet Sauvignon5% TannatJames Suckling 92/100
James Suckling 92/100Antonio Galloni 92/100Parker 90/100Score 18/20CHF 28.0075 cl (CHF 37.33 / l) -
Kalifornien, Vereinigte Staaten
41% Tannat
41% Tannat24% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon11% Rubired2% Petit VerdotScore 17/20
Score 17/20Sonderpreis CHF 12.50 Regulärer Preis CHF 15.9075 cl (CHF 16.67 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
84% Cabernet Sauvignon
84% Cabernet Sauvignon5% Pinot Noir3% Andere Rebsorten2% Merlot2% Petit Verdot2% Tannat2% Cabernet FrancJames Suckling 94/100
James Suckling 94/100Score 19/20CHF 49.8075 cl (CHF 66.40 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentinien
85% Malbec
85% Malbec9% Cabernet Franc6% TannatJames Suckling 92/100
James Suckling 92/100Score 18/20CHF 19.5075 cl (CHF 26.00 / l)