Heute ist das Trapiche zwar nicht mehr im Familienbesitzt, wird aber mit gleichbleibender Begeisterung und Leidenschaft von dem Chef-Önologen Daniel Pi weitergeführt. Er und der Leiter des Außenbetriebs – Marcelo Belmonte – sind der gemeinsamen Überzeugung, dass die Qualität der Trapiche Weine bereits am Rebstock entsteht. Die Weinberge Trapiches befinden sich in den besten Regionen Mendozas. Dazu zählen unter anderem San Carlos, Las Heras und San Martín. Durch den sandigen Boden in Mendoza hat das Trapiche zusätzlich den Vorteil, dass es sich um Rebläuse keine Sorgen machen müssen. Aus demselben Grund ist das Trapiche auch Besitzer einiger sehr alter Reben. Das Klima Mendozas trägt den Rest zu den perfekten Bedingungen bei.
Argentinischer Weinproduzent des Jahres
Neben den perfekten Bedingungen, spielt der Qualitätsfaktor des Weinguts eine große Rolle bei der Produktion der bekannten Trapiche Weine. Hier werden moderne Technologien – sowohl bei der Rebzüchtung als auch bei der Ernte - mit altbewährter Tradition kombiniert und führen gemeinsam zu einem gleichbleibenden hohen Qualitätsstandard der Weine.
Und diese Qualitätsansprüche zahlen sich aus – das Trapiche wurde bereits 4 mal bei der internationalen Wine & Spirits Competition zum argentinischen Weinproduzenten des Jahres ernannt.