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Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Cabernet Sauvignon Merlot CinsaultScore 18/20
Score 18/20CHF 14.5075 cl (CHF 19.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Cabernet Sauvignon Merlot CinsaultScore 18/20
Score 18/20CHF 14.5075 cl (CHF 19.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Cabernet Sauvignon Merlot CinsaultScore 17.5/20
Score 17.5/20CHF 13.5075 cl (CHF 18.00 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Chardonnay
Chardonnay Sauvignon BlancScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 11.70 Regulärer Preis CHF 16.8075 cl (CHF 15.60 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Chardonnay
Chardonnay Sauvignon BlancScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 11.50 Regulärer Preis CHF 16.8075 cl (CHF 15.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Marsanne
Marsanne ChardonnayScore 18.5/20
Score 18.5/20Sonderpreis CHF 17.80 Regulärer Preis CHF 29.8075 cl (CHF 23.73 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Chardonnay
Chardonnay Sauvignon BlancScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 11.50 Regulärer Preis CHF 16.5075 cl (CHF 15.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Grenache
Grenache Syrah MourvèdreScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 31.8075 cl (CHF 42.40 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Carignan CinsaultScore 18/20
Score 18/20CHF 14.5075 cl (CHF 19.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 97–100/100
Jeb Dunnuck 97–100/100Parker 96–98/100Score 19.5/20CHF 148.0075 cl (CHF 197.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Grenache Gris Cinsault MourvèdreScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 13.60 Regulärer Preis CHF 19.5075 cl (CHF 18.13 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Grenache Carignan MourvèdreScore 19/20
Score 19/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 97–99/100
Jeb Dunnuck 97–99/100Score 19.5/20CHF 139.0075 cl (CHF 185.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
70% Mourvèdre
70% Mourvèdre20% Grenache10% SyrahScore 20/20
Score 20/20CHF 98.0075 cl (CHF 130.67 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah Grenache MourvèdreJeb Dunnuck 93–95/100
Jeb Dunnuck 93–95/100Score 19/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Cinsault
Cinsault Syrah GrenacheParker 92/100
Parker 92/100Score 18/20Sonderpreis CHF 13.60 Regulärer Preis CHF 19.0075 cl (CHF 18.13 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Carignan
Carignan Syrah Grenache MourvèdreScore 18/20
Score 18/20CHF 18.5075 cl (CHF 24.67 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Grenache
Grenache SyrahJeb Dunnuck 94/100
Jeb Dunnuck 94/100Score 18.5/20CHF 63.001.5 l (CHF 42.00 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
70% Syrah
70% Syrah30% GrenacheJeb Dunnuck 97–99/100
Jeb Dunnuck 97–99/100Score 19.5/20CHF 139.0075 cl (CHF 185.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 98/100
Jeb Dunnuck 98/100Score 19.5/20CHF 139.0075 cl (CHF 185.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Grenache
Grenache SyrahScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 29.8075 cl (CHF 39.73 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 99/100
Jeb Dunnuck 99/100Falstaff 98/100Parker 97/100Score 19.5/20CHF 139.0075 cl (CHF 185.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Grenache
Grenache SyrahScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 62.001.5 l (CHF 41.33 / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Syrah GrenacheParker 92/100
Parker 92/100Score 18.5/20CHF 62.001.5 l (CHF 41.33 / l)
Das Weingut Negly verfügt über erstklassige Cru-Lagen, die inmitten dieses bemerkenswerten Naturschauplatzes hervorragende Bedingungen für Weinbau bieten. Die typischen Lehmkalkböden der Region sind sehr nährstoffreich und besitzen die Fähigkeit, Sonnenwärme sowie Wasser zu speichern und bei Bedarf wieder an die Pflanzen abzugeben. Der mäßigende Einfluss des Mittelmeeres reguliert die extremen Auswirkungen des Klimas auf die Reben; Auswirkungen von Hitze und Trockenheit werden ebenso abgemildert wie die kalten Fallwinde der Region. Die Trauben genießen einen idealen Reifeverlauf und profitieren von ausreichend Licht und Wärme durch mehr als 3000 Sonnenstunden pro Jahr, gleichzeitig sorgen kühle Nächte dafür, Frische und Balance in den Früchten zu bewahren.
Jean Paux-Rosset und sein Château
Seit dem Jahr 1992 führt Jean Paux-Rosset das Château de la Négly und bewirtschaftet 50 Hektar Rebfläche, auf denen die typischen Rebsorten des französischen Südens, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan und Mourvèdre angebaut werden; die ältesten Rebstöcke sind mehr als 50 Jahre alt und garantieren Trauben mit hoher aromatischer Konzentration. Schon frühzeitig setzte Jean voll und ganz auf Qualität und stellte das Weingut von einem ehemaligen Großbetrieb auf einen handwerklichen Spitzenbetrieb um. Neben einer drastischen Ertragsreduktion durch penible Arbeit im Weinberg – die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bearbeitet, mit sehr geringem Düngerverbrauch und häufiger Bodenbearbeitung – verbannte Jean auch die Erntemaschinen und führte die manuelle Lese ein, an die sich eine zweimalige Selektion von Hand anschließt, um unreife oder überreife Früchte auszusortieren. Zudem bepflanzte Paux-Rosset einige Weinberge in hoher Stockdichte neu, sowohl um den Ertrag zu reduzieren, als auch um stärker vom Terroir geprägte Weine zu produzieren, da die Wurzeln der Reben auf der Suche nach Nährstoffen tiefer ins Erdreich vordringen müssen. Der Ertrag für die Negly-Spitzenweine L’Ancely, Villamanda La Porte du Ciel und Le Clos des Truffiers ist extrem gering und überschreitet selten 15 Hektoliter pro Hektar – das entspricht nur etwa 2000 Flaschen aus einer Weinbergsfläche von 10.000 Quadratmetern.
Bei Vinifikation und Ausbau werden Jean und sein Sohn Bastien von einem großartigen Duo bei der Arbeit im Weinkeller unterstützt; Kellermeister Didier Lacreu und Önologe Claude Gros zählen zu den besten ihrer Zunft in ganz Frankreich. Deren Expertise spiegelt sich in vollmundigen und samtigen Weinen von geradezu massiver Dichte und fruchtigem Schmelz ebenso eindrucksvoll wider, wie die perfekten Reifebedingungen und die rigorose Selektion von Jean und Bastien. Circa 20 Prozent der Produktion entfallen bei Negly auf Weißweine, die sich mit Aromen von reifem, gelbem Obst und exotischen Früchten, weißen Blüten sowie Kräutern präsentieren, bei aller Kraft aber stets eine wunderbare maritime Frische bewahren und auch eine zarte Mineralität aufweisen. Die Rotweine des Château de La Negly sind fein abgestimmte Cuvées, die mit ihrer Aromen-Fülle und Komplexität schon in der Nase begeistern und vom ersten Schluck an durch ihren breiten, intensiven Geschmack am Gaumen überzeugen. Handwerklich produzierte, einzigartig komplexe und rare Unikate und Ikonen des französischen Südens, die zweifellos zu den besten Weinen der Welt zählen.
„Bestes Weingut des Languedoc“
Selbst die Basisweine erzielen mit beeindruckender Regelmäßigkeit Top-Bewertungen bei den wichtigsten Weinkritikern unserer Zeit; Robert Parker zeichnete verschiedene Weine des Weinguts bereits mehrfach mit der Traumnote von 100 Punkten aus und adelte das Château de la Négly mit folgender Lobes-Hymne als „bestes Weingut des Languedoc. Alle Weine von Négly neigen zum vollmundigen Ende des stilistischen Spektrums, sie besitzen ein fabelhaftes, einzigartiges Bouquet sowie eine Ausgewogenheit, eine Homogenität und gleichzeitig sogar ein elegantes Profil am Gaumen. Ich bin ein riesiger Fan!“