Château Haute-Serre

Die Wiedergeburt einer Cahors-Legende Château Haute-Serre zählt zu den bedeutendsten Weingütern von Cahors. Das historische Anwesen blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück. Auf den kalkreichen Höhenlagen des Lot-Tals entstehen heute charaktervolle Malbec-Weine, die Kraft, Frische und Eleganz auf bemerkenswerte Weise vereinen. Cahors gilt als historische Heimat des Malbec und zählt zu den ältesten Weinregionen Frankreichs. Bereits im Mittelalter genossen die Weine der Region hohes Ansehen und wurden bis an die Höfe Europas exportiert. Berühmt wurden sie als «Vin Noir» – der Schwarze Wein von Cahors. Diesen Namen verdankten sie ihrer aussergewöhnlich dunklen Farbe, ihrer Konzentration und ihrer bemerkenswerten Lagerfähigkeit, die sie deutlich von vielen anderen Weinen ihrer Zeit abhoben. Typisch für Haute-Serre sind die intensive Frucht, feine Gewürznoten und die markante mineralische Prägung der Kalkböden. Trotz ihrer Konzentration bewahren die Weine stets eine lebendige Frische und eine präzise Struktur. Damit zählt Château Haute-Serre zu den wichtigsten Botschaftern einer Appellation, die ihre historische Identität bis heute bewahrt hat und zugleich zu den spannendsten Herkunftsregionen für Malbec weltweit gehört.