2020 Château de Haute-Serre Grand Vin Seigneur Cahors AOP Georges Vigouroux

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CHF 28.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 38.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Ein Malbec in verblüffend feinem Kleid

100% Malbec ›

Produktbeschreibung

Dichtes Purpurrot mit rubinen Reflexen. Reife Kirschen und Zwetschgenkuchen in der betörenden Nase, auch Haselnussschokolade und dunkle Himbeeren dahinter. Samtig-weicher Auftakt mit runden Tanninen und verführerischen Fruchtnuancen, viel Wärme ausstrahlend und dennoch herrlich saftig, gute Balance zwischen Gaumendruck und Finesse, nun auch Walderdbeeren und Rotweinfeigen, feine Caramelnote bis ins sanft ausklingende Finale.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 12 Monate im Stahltank
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1279320075C7100

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Château Haute-Serre

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Château Haute-Serre
In Cieurac, einem Ort, der sich südöstlich der Stadt Cahors befindet, ist der aufstrebende Winzer Bertrand-Gabriel Vigouroux, der Besitzer des Châteaus de Haute-Serre, immer auf der Suche nach dem perfekten Rotwein, der nationale und internationale Weinkritiker begeistert. Gegründet wurde das Weingut in den Siebzigerjahren, als Georges Vigouroux, der Vater des heutigen Besitzers, die ersten Malbec-Reben pflanzte. Auch heute noch nimmt die Rebsorte, die in der Weinbauregion Cahors auch gerne „Auxerrois“ genannt wird, rund 86 Prozent des 58 Hektar großen Weingutes ein.
Cahors ist eine äußerst historische Weinbauregion, die schon im frühen Mittelalter für den Weinbau genutzt wurde. Der berühmte „Schwarze Wein von Cahors“ ist diesbezüglich bis heute unvergessen. In dieser alten und zugleich aufstrebenden Region hat das Château de Haute-Serre seinen Sitz, das heute von dem Winzer und Geschäftsmann Bertrand-Gabriel Vigouroux geführt wird.
Château Haute-Serre
46230 Cieurac
Frankreich
Tel. +33 565 20 80 20

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Qualität

75 cl Flasche (12er-Karton)

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