Château Pey de la Tour

In der kleinen Gemeinde Blanquefort, die sich im Südwesten Frankreichs, in der prestigeträchtigen Weinbauregion Bordeaux, befindet, hat das Weingut Dourthe seinen Hauptsitz. Seit 1840 setzen die Besitzer des Anwesens sich stets neue Maßstäbe, um exzellente Weine zu kreieren, deren Charaktereigenschaften variieren. Die Rot- und Weißweine des Weingutes Château Pey La Tour sind ein Beweis dafür, dass harte Arbeit und Leidenschaft sich auszahlen. Zwar setzt das Unternehmen sich mittlerweile aus mehreren Weingütern zusammen, jedoch gehört das Château Pey La Tour zu den führenden Weinproduzenten des renommierten Unternehmens. Ausschlaggebend für den Charakter der Weine ist der kalkreiche Boden, dessen Oberfläche mit Kies bedeckt ist. Einige Bereiche des Anbaugebietes sind zudem mit Lehm angereichert, während andere Regionen sich mit uralten Schotterböden verbinden. Auf diesem vielschichtigen Untergrund fühlen die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sich zu Hause, aus denen äußerst frische Weine, die ausgeprägte Fruchtnoten offenbaren, erzeugt werden. Auf einen Hektar kommen etwa 5.500 Rebstöcke, wobei die Pflanzen regelmäßig ausgedünnt werden, damit die Trauben einen optimalen Reifegrad erreichen.