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Die berühmte Namensgeberin Marquise de Pompadour war eine Stilikone und Muse französischer Kultur und eine leidenschaftliche Liebhaberin feinster Genüsse. Sie wurde ‚La Reinesse‘ – die kleine Königin – genannt und war nahezu zwei Jahrzehnte Ratgeberin und Maitresse von König Ludwig XV und nahm großen Einfluss auf die französische Politik. Sie setzte Maßstäbe für Eleganz, Kunstförderung und gesellschaftliche Etikette am Hof von Versailles.Sie galt zudem als begeisterte Champagnerliebhaberin.
Ihre Zitate sind legendär; eines der schönsten, oft in andere Münder gelegt, aber original von Madame Pompadour: „Champagner ist der einzige Wein, der eine Frau noch schöner macht, nachdem sie ihn getrunken hat.“
