Im Nordosten Italiens befindet sich die Weinbauregion Venetien, die sich durch weitläufige Ebenen und sanfte Hügellandschaften, die von den schroffen Gebirgsketten der südlichen Kalkalpen und den traumhaften Lagunen der Adriaküste begrenzt werden, auszeichnet. In dieser abwechslungsreichen Region, deren Moränenböden einst von Gletschern bedeckt waren, hat das Weingut GORGO, das in der kleinen Gemeinde Custoza gegründet wurde, seinen Sitz. Die Rot-, Weiß- und Roséweine des Herstellers sind einzigartig im Geschmack. Seit 30 Jahren wird der Eigentümer von einem erfahrenen Önologen unterstützt, der die Geschmacksrichtungen einzelner Rebsorten zu kombinieren weiß. Neben unverwechselbaren Cuvées füllen auch sortenreine Weißweine, die zu 100 Prozent aus Chardonnay-Trauben gekeltert werden, das Sortiment. Während die Weißweine gewöhnlich vier Monate lang in Edelstahltanks verbleiben, reifen die Rotwein-Cuvées sowohl in Edelstahltanks als auch in Barriques heran. Ausgezeichnet wurde der „Bardolino Chiaretto“, ein junger Roséwein, der die Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara vereint. Die lachsfarbene Schattierung und der fruchtbetonte Duft dieses Weines sind brillant und verführerisch zugleich. Gewöhnlich wird der Roséwein zu Fleisch und Fisch gereicht, jedoch vermag dieser frische Tropfen auch verschiedene Gemüsesorten zu bereichern.