Caldora

Zwischen Adria und Apennin – authentische Weine mit internationalem Glanz
Caldora wurde Anfang der 2000er-Jahre als Gemeinschaftsprojekt mit lokalen Weinbauern gegründet. Ziel war es, die besten Lagen der Region aufzuwerten und mit zeitgemässer Kellertechnik zu kombinieren. Heute bewirtschaftet das Weingut ein Netz sorgfältig ausgewählter Rebflächen in mittleren Höhenlagen, wo die Trauben von warmen Tagen und kühlen Nächten profitieren – eine ideale Voraussetzung für aromatische, ausgewogene Weine. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Sorten der Abruzzen wie Montepulciano d’Abruzzo oder Pecorino, die bei Caldora einen klaren, unverfälschten Ausdruck finden. Ergänzt werden sie durch internationale Reben, die hier mediterrane Fruchtfülle mit stilistischer Eleganz vereinen. Die Philosophie von Caldora beruht auf einer engen Zusammenarbeit mit den Winzern der Region, naturnaher Bewirtschaftung und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. So entstehen zugängliche und zugleich charaktervolle Weine, die nicht nur die Seele der Abruzzen widerspiegeln, sondern auch ausserhalb der Region für viel Aufmerksamkeit gesorgt haben.