Blackbird Vineyards

Die Rebflächen des Weingutes Blackbird Vineyards befinden sich im Inland Kaliforniens, nordöstlich von San Francisco. Ballard, Tambor, Junge Inglewood, Shifflett und Hudson sind nur einige Beispiele von Weinbergen, die das Weingut Blackbird Vineyards umgeben. Bewachsen sind die Rebflächen mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die in diesen Regionen Kaliforniens von warmen Tagen und kühlen Nächten profitieren. Die Rebsorte Merlot gedeiht auf lehmigen und sandigen Schwemmlandböden, während Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vielfach auf nährstoffreichen Böden, die vulkanischen Ursprungs sind, heranreifen. Seit 2003 leitet Michael Polenske, der von Paul Leary und dem Winemaker Aaron Pott unterstützt wird, das Weingut. Als Maßstab gelten die Weine der französischen Weinbauregion Pomerol, die sich durch höchste Qualität auszeichnen. Die gekelterten Rot- und Roséweine des Weingutes Blackbird Vineyards wurden von Antonio Galloni, der Zeitschrift „Wine Enthusiast“ und dem renommierten Magazin „The Wine Advocate“, das von dem amerikanischen Weinkritiker Robert Parker herausgegeben wird, mehrfach ausgezeichnet. Flaggschiff und bester Jahrgang des Unternehmens war der „Selene Merlot“, der zu 95 Prozent aus Merlot-Trauben bestand. Die Roséweine des Weingutes glänzen mit einem kräftigen Kirschgeschmack, der von einem Hauch Orange begleitet wird. Rauch, Tabak und Zeder, die sich mit Kirschen oder Pflaumen paaren, dominieren den Geschmack eines klassischen Rotweines, der vielfach von Lakritze, Mokka oder Schokolade begleitet wird.