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2010 Château La Gaffelière
1er Grand Cru Classé B
St-Emilion AOC
An einen hervorragend gereiften 1er Grand Cru Classé heranzukommen ist nicht einfach. Bei Château La Gaffelière ist es uns gelungen, der Schatzkammer des Schlosses ein kleines Kontingent 2003er zu entlocken.
Produktdetails
Beschreibung
An einen hervorragend gereiften 1er Grand Cru Classé heranzukommen ist nicht einfach. Bei Château La Gaffelière ist es uns gelungen, der Schatzkammer des Schlosses ein kleines Kontingent 2003er zu entlocken.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0473810 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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St-Emilion & Satellites |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Funkelndes Rubingranat. Intensives schwarzbeeriges Bouquet nach Holunder und Maulbeeren dahinter frisch gegerbtem Leder, Trüffel und dominikanischem Tabak. Fester, fleischiger Gaumen mit Anklängen an Schattenmorellen, Preiselbeeren, Wachholder und erdiger Aromatik, besticht durch Eleganz und eine unglaubliche Tiefe.
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Jetzt bis 2040
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Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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