2012 Albariño Selección de Añada Rias Baixas DO Pazo de Señorans
Produktbeschreibung
Glasklares, blasses Zitronengelb. Subtile aber vielschichtige Aromatik von Zitrusfrüchten, Pfirsichblüten und nussiger Salinität. Der Auftakt im Gaumen überascht mit dezenten Steinfruchtaromen und rassigem Säurespiel, umgarnt von einem Hauch von Stachelbeere und mineralischen Noten von Granit und Feuerstein. Durchgehend zeigen sich aromatische Nuancen, welche von der klar definierten Struktur fest umrahmt sind. Die frischen Fruchtaromen, die ausgeprägte, schiefrige Mineralität und dynamische Frische vereinen sich zu einem noblen und komplexen Wein.
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 96 Monate im Stahltank |
| Passt zu | Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1077512075B6100 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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Rebsorte
Albariño (Alvarinho)
Alle Weine dieser Traubensorte ›Albariño (Alvarinho)
Albariño ist eine alte Rebsorte, die bereits im Mittelalter auf der Iberischen Halbinsel kultiviert wurde und heute auf etwa 5'500 Hektar angebaut wird. Albariño ist heute sowohl in Spanien, wie auch in Portugal heimisch – in Portugal wird die Sorte Alvarinho genannt.
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