2013 Ulysses Napa Valley Ulysses Wine Cellars 1500

2013 Ulysses Napa Valley Ulysses Wine Cellars

CHF 399.00
1.5 l Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 266.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Geheimtipp von Dominus-Besitzer Christian Moueix

Im Jahr 2008 kaufte Christian Moueix einen Grossteil der Charles Hopper Ranch. Die dazu gehörende Winery hat einen ganz besonderen Charme und erinnert sofort an die «gute alte Napa-Zeit», als die Weingüter noch richtige Farmen waren. Die Rebberge liegen an Toplagen und dank den nötigen Investitionen und Korrekturen von Moueix konnte endlich der Wein als «Ulysses» gefüllt werden. Entdecken Sie selbst den neuen Dominus Bruder!
100% Cabernet Sauvignon

Produktbeschreibung

Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit viel dunklen Pflaumen, Brombeeren und Lakritze, zeigt generell mehr Frucht wie der 2012er. Dunkle Edelhölzer und Brazil-Tabak im zweiten Ansatz. Im Gaumen bereits mit etwas angerundeten Tanninen aufwartend. Diese Gerbstoffe sind harmonisch im konzentrierten Körper eingefügt, komplett schwarzbeeriges, nachhaltiges Finale welches schwarze Schokonoten, Tabak und Edelhölzer zeigt. Er wird schon bald zu gefallen wissen – bei ungehindertem Potential. Vom Stil her passt dieser schier bullige 2013er besser in die kompetitive Napa-Szene. Dieser Wein wird seinen Erstlingsjahrgang 2012 bald schon übertreffen und die dazu passenden Ratings sind auch tendenziell etwas höher.
Alkoholgehalt 15.0% vol.
Ausbau 18 Monate im Barrique
Passt zu Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0848813150B1100

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Qualität

1.5 l Flasche (1er-Holzkiste)

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Mövenpick Wein Oftringen
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