2015 Shiraz-Malbec Bâtonnage Langhorne Creek Bremerton Wines

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      CHF 38.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 50.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Spezialität aus der Prestigelinie von Bremerton

      Die Quereinsteigerin Rebecca Willson zählt zu den besten Önologen des Landes und wurde bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Zu ihren persönlichen Lieblingsweinen zählen sicherlich die Weine der Batonnage-Premiumlinie. Die Weine werden in französichen Barriquen ausgebaut und mehrmals mit der Batonnage-Methode (Aufrühren der Hefe), die ursprünglich aus dem Bordeaux stammt, behandelt.
      Herkunftsland Australien
      Herkunftsregion South-Australia
      Trinkreife Jetzt bis 2031
      J. Halliday 95/100
      77% Shiraz
      23% Malbec

      Degustationsnotiz

      Tiefes Purpur, fast schwarz. Aus dem Glas entströmen die typischen und reichhaltigen Fruchtaromen verschiedener schwarzer Beeren, dazu eine feine Terroirwürze, Pfeffer und Süßholz. Noch jugendlich unbekümmert am Gaumen, gibt bereits viele Hinweise auf die Güte dieses Jahrgangs und das Können der Winzerin. Wie immer mit vollem Körper, reichhaltiger Textur und vor allen Dingen eines: Frucht, Frucht Frucht! Reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und eingelegte Pflaumen, dazu die feinen Nuss- und Röstaromen der französischen Barriques. Die Tannine sind samtig und geschmeidig und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Lang und komplex im Finale, ein wahrhaft köstlicher Wein von Rebecca, der auch noch großartiges Potenzial in sich birgt.
      Artikelnummer 0810015075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 77% Shiraz, 23% Malbec
      Trinkreife Jetzt bis 2031
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu reifem Käse, Roastbeef, Gegrilltem sowie Lamm in allen Variationen. Geniessen Sie ihn auch zu Wild- und Schmorgerichten.
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Subregion Langhorne Creek
      Produzent Bremerton Wines
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 16 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Bremerton Wines

      Bremerton Wines

      Das Familien-Weingut Bremerton Wines wurde 1988 von Craig und Mignonne Willson gegründet. Heute führen ihre Töchter - Rebecca und Lucy Willson - das Weingut mit Riesenerfolg weiter.

      Down Under – das Langhorne Creek in Südaustralien

      Das Weingut Bremerton befindet sich im Anbaugebiet Langhorne Creek, das etwa eine halbe Stunde südlich von Adelaide liegt und zu den renommiertesten Weinregionen Südaustraliens zählt. Langhorne Creek ist ein noch recht junges Weinbaugebiet und gilt immer noch als Geheimtipp, denn die Weine sind zwar dunkel, tief und gehaltvoll, aber lange nicht so berühmt wie die des Barossa Valley.  Die natürlichen Gegebenheiten in diesem flachen und ausserordentlich trockenen Tal in Südaustralien sind einzigartig, da es auf den nährstoffreichen und sehr fruchtbaren Böden der sogenannten Bremer-Flussebene liegt. Besonders Shiraz gedeiht hier in Südaustralien prächtig. Aber auch Cabernet Sauvignon und sogar Weissweintrauben erbringen ausgezeichnete Ergebnisse. Eine kühle Abendbrise vom nahe gelegenen Alexandrina-See bringt den Rebstöcken Erfrischung und sorgt für ein Mikroklima von milden bis warmen Sommertagen und kühlen Abenden, die eine lange Reifung der Trauben ermöglichen.

      Frisch, intensiv und konzentriert – die Weine des Bremerton

      Die Weine der Bremertons verkörpern seit zwei Jahrzehnten eine perfekte Mischung aus Konzentration, Intensität und Frische im Geschmack, zeigen grosse qualitative Konstanz und bieten ein ausserordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit ihren 120 Hektar Weinbergen und einem topmodern ausgestatteten Weingut haben sich Rebecca und Lucy Willson auf hochwertige und sehr eigenständige Weine konzentriert.

      Bereits mit ihrem ersten Bremerton Label – einem Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 1997 – gewann Rebecca im Alter von 25 Jahren – eine Trophäe. Der Bremerton Wein wurde vom Fachmagazin ‘Winestate’ als drittbester Cabernet in ganz Australien ausgezeichnet!

      Seitdem haben die Willson-Schwestern ‘Bremerton Wines’ zu einem der bekanntesten Weingüter in Langhorne Creek gemacht. Obwohl das Weingut erst eine vergleichsweise junge Geschichte hat, gehört Bremerton Wines schon seit einiger Zeit zur ausgezeichneten Runde der ‘outstanding wineries’, die von James Halliday mit der Höchstnote von 5 Sternen bewertet wurde. Eine verdienstvolle Auszeichnung, die nur den besten 5 Prozent aller australischen Weingüter zuteilwird.

      Das pure Geschmackserlebnis: die Bremerton Wines

      Den Beweis dafür, dass Bremerton in jeder Preisklasse erstklassig aufgestellt ist und die Weine von Winemakerin Rebecca und Marketing-Managerin Lucy ein grosses Geschmackserlebnis mit fantastischem Down-Under-Feeling bieten, verdeutlichen die Bewertungen im ‘Halliday Wine Companion’, in dem Rotweine wie ‘Selkirk’, ‘Tamblyn’, ‘Old Adam’ oder ‘Best of Vintage’ Jahr für Jahr absolute Top-Ratings erhalten.

      Für Weinfans und Besucher öffnet Bremerton sieben Tage in der Woche die Türen einer restaurierten Steinscheune aus dem Jahr 1866, wo Sie inmitten der Weinberge die erstklassige Auswahl der Weine unter fachkundiger Anleitung verkosten können. Oder Sie verweilen bei einem guten Glas Bremerton Wein und geniessen  regionaltypische, kulinarische Spezialitäten, die ganz wunderbar mit den hauseigenen Weinen harmonieren.

      Bremerton Wines
      P.O. Box 139
      5255 Langhorne Creek
      Australien
      Tel. +61/885 373 093
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