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2016 Montepulciano d'Abruzzo

DOC Riserva
Azienda Agricola Binomio
Der Binomio stammt aus einem ganz besonderen Rebberg auf 400 Meter Höhe. Hier wächst ein alter Montepulciano-Klon mit kleinbeerigen Trauben, die einen beeindruckenden Wein mit lang anhaltendem Aroma hervorbringen. Ein Rotwein, den es nur in limitierter Menge gibt. Freuen Sie sich auf volle Konzentration und einzigartige Charakteristik in Riserva-Qualität.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 42.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 56.00 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Nicht auf Lager

Produktdetails

Beschreibung

Der Binomio stammt aus einem ganz besonderen Rebberg auf 400 Meter Höhe. Hier wächst ein alter Montepulciano-Klon mit kleinbeerigen Trauben, die einen beeindruckenden Wein mit lang anhaltendem Aroma hervorbringen. Ein Rotwein, den es nur in limitierter Menge gibt. Freuen Sie sich auf volle Konzentration und einzigartige Charakteristik in Riserva-Qualität.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0796616
Ratings
Score 18.5/20
Ausbau
15 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Montepulciano: 100%
Alkoholgehalt
14.5%

Genusstipps

Genusstipps

Purpurrote Farbe bis zum Rand. Ein Korb voller Blaubeeren und Brombeeren in der ausdrucksstarken Nase, gefolgt von einigen pfeffrigen Noten, Mokka und etwas Malz. Wiederum dunkelbeerige Noten am Gaumen, ergänzt durch eine passende Frische, von sehr feiner Textur und viel Explosivität; grossartig langes und stimmiges Finale.

Passt zu

Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Genussreif

Jetzt bis 2028

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Produzent

Produzent

Binomio

Einen strukturierten und körperreichen Rotwein zu kreieren, der grosses Lagerpotenzial besitzt, sich gleichzeitig aber enorm zugänglich präsentiert, war das Ziel der Freunde Stefano Imama und Sabatino Di Properzio. Mit ihren Weingütern Fattoria La Valentina und Azienda Agricola Inama zählen die beiden schon zu den Spitzenproduzenten Italiens, doch ihr Wunsch war ein gemeinsames Projekt, um ihrer Zuneigung zur einheimischen Montepulciano-Traube und dem Terroir der Abruzzen Ausdruck zu verleihen.

Ein Montepulciano d’Abruzzo als Spiegelbild seiner Heimat
Genau dieser Mission folgen die beiden mit ihrer Azienda Agricola Binomio in Form eines Premium-Rotweins in Riserva-Qualität, gewonnen aus Trauben von den 50 Jahre alten Reben eines 400 Meter über dem Meer gelegenen Weinbergs, vinifiziert mit einer gelungenen Mischung von traditionellem Handwerk und modernstem Knowhow. Entstanden ist ein meisterhafter Montepulciano d’Abruzzo, der die Qualität dieser autochthonen Rebsorte eindrucksvoll unter Beweis stellt: Mit seinem kraftvollen und zugleich geschmeidigen Charakter ist der Binomio das perfekte Abbild einer wunderschönen Landschaft voller Gegensätze, zu der die höchsten Gipfel des Apennins ebenso gehören wie traumhafte Strände an der Adriaküste.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

Bewertungen 17

Durchschnittliche Verbraucherbewertungen

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