DE 
FR 
IT 
2016 Shiraz Black Blood III
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0731716 |
|---|---|
|
Ratings
|
J. Halliday 95/100 | Score 19/20 |
|
Ausbau
|
18 Monate im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Shiraz: 100% |
|
Subregion
|
Mc Laren Vale |
|
Alkoholgehalt
|
14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Intensives, aber nicht zu dunkles Violett, herrlicher, würzig-erdiger Duft mit schwarzen und roten Beeren, Rosen, gestoßener Pfeffer und andere exotische Gewürze. Beeindruckende Mundfülle und Intensität der Frucht, über 80 Jährigen Rebstöcken der besten Blocks abgerungen. Zeigt im Mund satte Frucht, schwarzer Johannisbeeren, Maulbeeren, Pflaumen, schwarzen Kirschen. Dazu viel Terroirwürze und dunkle Schokolade mit einem Touch Vanille. Die samtigen Tannine sind superfein und geschliffen, das Holz der Barriques ist perfekt eingebunden.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2031
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Hugh Hamilton
Das Weingut der Familie Hamilton, die zu den ältesten Weingutsfamilien Australiens zählt, liegt in der Weinbauregion McLaren Vale in South Australia, etwa 40 Kilometer südlich von Adelaide. Das traditionsreiche Gut befindet sich schon seit dem Jahr 1837 im Besitz der Hamiltons – im Jahr 2022 feierte das Familienunternehmen bereits sein 185-jähriges Bestehen.
Das schwarze Schaf
Heute leitet Mary Hamilton das Weingut in der sechsten Generation der Familie. Namensgeber Hugh Hamilton – Marys Vater – ist das schwarze Schaf der Familie. Denn Hamilton wich häufig weit vom Normalen ab und galt stets als aussergewöhnlich. Diese Besonderheit ist zum Markenzeichen des Weinguts geworden – schwarze Schafe zieren deshalb alle Etiketten. Für sein Weingut hatte Hugh schon immer die klare Vision: ein Spitzenproduzent, dessen Arbeit einzig auf die Qualität der Weine ausgerichtet ist. Der Keller des Weinguts der Familie Hamilton ist perfekt ausgestattet, die Weinberge gepflegt und die Weine sind modern interpretiert.
Kraftvoll-geschmeidige Spitzenweine aus Australien
So ist es kein Wunder, dass die Weine der Hamiltons stets zu den besten Australiens zählen und einen exzellenten internationalen Ruf geniessen. Von James Halliday, dem bekanntesten Weinkritiker Australiens, wurden dem Weingut 5 rote Sterne verliehen – die absolute Höchstnote für «outstanding wineries" – eine Ehre, die nur den besten Produzenten des Landes zuteil wird. Der moderne und lichtdurchflutete Design-Weinkeller der Hamiltons, mit Rundumblick in die Weingärten, ist einer der Hotspots der Region und regelmässig mit begeisterten Fans und Liebhabern der Hamilton-Weine gefüllt. Dort kann man nach Lust und Laune die gesamte Kollektion verkosten und sich mit ein paar kulinarischen Köstlichkeiten versorgen lassen.
Weinregionen
