2016 St. Paul Pinot Noir trocken Weingut Friedrich Becker

      CHF 79.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 105.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Einer der Spätburgunder, für die Becker berühmt wurde

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Kräftige Farbe, im Bukett dunkle Kirschen, Brombeeren, saline Mineralik, Gewürze und feinste Röstaromen aus den Barriques. Im Mund vollmundig, mit seidig-saftiger Textur, Dichte des Geschmacks und Präzision. Viel Kirschfrucht, Veilchen, stimulierende Bitternote und absolut perfekt eingebundenes Holz. Großartiger Pinot von Friedrich Becker, der locker mit Pendants aus dem Burgund mithalten kann und darüber hinaus über eine glänzende Zukunft verfügt.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1217316075C6000
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
      Trinkreife Jetzt bis 2032
      Passt zu Eignet sich fantastisch als Begleiter zu Wild- und Schmorgerichten, sowie Rindsfilet, Rumpsteak und Rindsbraten. Auch spannend zu würzigen Hartkäsesorten.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Pfalz
      Produzent Friedrich Becker Weingut
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Lagerfähige Rotweine

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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