Produktbeschreibung
Rubinrot, granatfarben zum Rand hin. Eine bezaubernde Beerenfrucht mit Noten nach Heidelbeeren und Blaubeeren, dazu gesellen sich einige Wildkräuternoten und etwas schwarzer Pfeffer. Sehr aromatisch und ausgeglichen am Gaumen, die Aromen der Nase bestätigen sich grösstenteils, explosiv und mit feinen Gerbstoffen ausgestattet; mittellanges Finale mit einer Prise Cayenne-Pfeffer.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 24 Monate im Stahltank |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1018417075C6100 |
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75 cl Flasche (6er Karton)
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