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      2017 Cistus rouge Faugères AOC Château de la Liquière (Bio)

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      CHF 26.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 35.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Vom schwarzen Schiefer

      Auf den Schieferböden der bezaubernden Region Faugères gedeihen nicht nur die Trauben bestens, sondern auch die Zistrose (Cistus), die mit ihren weissen und pinkfarbenen Blüten zur Verschönerung der Weinberge beiträgt. Diese Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache, die aus den höchsten Weinbergen des Guts stammt, wird in 500-Liter-Fässern ausgebaut und besticht durch kraftvollen Charakter und ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Kräftiges Dunkelrot, die Nase offenbart schwarze Früchte, Pfeffer, Thymian und dunkle Schokolade. Kraftvoll und vollmundig, Schmelz, aber auch Animation für den Gaumen, eingelegte Früchte, Veilchenaromen und verschiedene Kräuter. Ein noch sehr junger Cistus mit exzellenten, reifen und noch präsenten Tanninen, der alle Anlagen zur perfekten Verfeinerung mit ein wenig Lagerung besitzt. Jetzt ein großes Glas benutzen oder etwas belüften – dann zeigt sich ein wahrhaft nobler Wein mit Power und Eleganz zugleich.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1015017075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 70% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Grenache
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Herkunftsland Frankreich
      Region Languedoc-Roussillon
      Produzent Château de la Liquière
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinbau Bio
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

      Mövenpick Wein Basel
      061 693 31 31
      Mövenpick Wein Bern
      031 398 99 40
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      032 342 09 14
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      Mövenpick Wein Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Wein Genf-Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Wein Genf-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Wein Heimberg, Thun
      033 437 13 04
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      043 818 99 37
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      041 458 10 00
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      056 426 18 88
      Mövenpick Wein Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Wein Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Wein Zug
      041 760 96 50
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

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      Syrah - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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      Grenache

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      Grenache - spanischer Weltenbummler

      Die Grenache ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in Italien, Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile Rotweine aus Grenache vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein - Regionen angebaut wird, hat die Grenache viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. In Spanien hingegen wird die Rebsorte Garnacha genannt, in Sardinien trägt die Grenache den Namen Cannonau und in der Toskana ist von Alicante die Rede.

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