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2018 Château Gazin
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0475418 |
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Ratings
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Jeb Dunnuck 97/100 | James Suckling 95/100 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Purpurrot. Komplexes würziges Bouquet mit schwarzem Pfeffer, edler Cassiswürze, Maulbeeren und frisch gegerbter Sattel. Am Gaumen mit fleischigem Extrakt, dicht und (noch) unnahbar, mächtiges Muskelpaket. Langes Finale für diesen sehr maskulinen Pomerol, der in sich ruht!
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Temperatur
Genussreif
Jetzt bis 2045
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Gazin
Familientradition auf Château Gazin seit 1918
Seit 1918 befindet sich Château Gazin im Besitz der Familie de Bailliencourt – eine bemerkenswerte Konstanz in einer Region, in der viele Spitzenweingüter mehrfach den Eigentümer wechselten. Heute führt bereits die fünfte Generation das Weingut und verfolgt dieselbe Philosophie wie ihre Vorgänger: den Charakter des speziellen Terroirs mit Sorgfalt und Präzision in jeder Flasche zum Ausdruck zu bringen.
Ein Weingut auf historischem Pilgerboden
Die Geschichte von Château Gazin reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. An dieser Stelle errichteten die Johanniter das Hospital de Pomeyrols – eine Herberge für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. An diese Wurzeln erinnert bis heute der Zweitwein L’Hospitalet de Gazin, der seit 1986 erzeugt wird und den Gedanken der Gastfreundschaft weiterträgt.
Bestes Pomerol-Terroir in Nachbarschaft zu Pétrus
Mit 26 Hektar Rebfläche zählt Château Gazin zu den grössten zusammenhängenden Weingütern Pomerols. Es liegt auf der begehrten Hochterrasse der Appellation und grenzt an einige der renommiertesten Namen Bordeaux’, darunter Pétrus und L’Évangile. Die eisenhaltigen Ton- und Kiesböden bilden das Fundament für charaktervolle, langlebige Weine. Rund 90 Prozent der Rebfläche sind mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben werden nachhaltig bewirtschaftet. Organische Düngung, regelmässiges Pflügen und der Verzicht auf unnötige Eingriffe fördern die Vitalität der Böden und die natürliche Balance der Reben. Jede Parzelle wird per Hand gelesen, wenn der optimale Reifegrad erreicht ist. Bereits hier erfolgt eine erste strenge Vorauswahl der Trauben. Zwei weitere Selektionsdurchgänge im Keller sorgen dafür, dass ausschliesslich perfektes Lesegut vinifiziert wird. Auch im modern ausgestatteten Keller werden sämtliche Parzellen und Rebsorten getrennt ausgebaut. Für die Vinifizierung entscheidet das Team je nach Charakter des Jahrgangs, ob Beton oder Holzfässer die besseren Voraussetzungen bieten. Anschliessend reifen die Weine mehrere Monate in französischen Barriques, sowohl neuen als auch gebrauchten.
Château Gazin zählt zur Spitze von Pomerol
Pomerol besitzt bis heute keine offizielle Klassifikation. Dennoch zählt Château Gazin seit Jahrzehnten zu den angesehensten Weingütern der Appellation. Der hohe Merlotanteil verleiht den Weinen bereits in jungen Jahren eine seidige Textur und grosse Fülle. Gleichzeitig sorgen das aussergewöhnliche Terroir und die präzise Vinifikation für Struktur und Eleganz, sodass grosse Jahrgänge über mehrere Jahrzehnte reifen und an Komplexität gewinnen können.
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