Produktbeschreibung
Dichtes Purpur mit zarten rubinroten Reflexen. Sattes Brombeerbouquet, dahinter Cassislikör, Lakritze und Heidelbeergelee. Am druckvollen Gaumen mit weicher Textur, fleischiger Extraktfülle und engmaschigem Tanningerüst, am Limit vinifiziert, daher auch die spürbare Adstringenz. Im gebündelten Finale ein Korb mit blauen Beeren, Brasiltabak und exotische Hölzer.
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Barrique |
| Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0510518075B6000 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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