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2018 Goru 18 M

Jumilla DOP
Ego Bodegas
In der sonnenverwöhnten Region Jumilla im Südosten Spaniens fordern die kargen, kalkhaltigen Böden die Reben zu Höchstleistungen heraus. In 900 Meter Höhe, wo die alten Buschreben kultiviert werden, ist es tagsüber heiss und die Nächte sind kühl. Insgesamt also optimale Bedingungen für einen ausgewogenen Spitzenwein. Nach 18 Monaten in neuen Barriques ist der Goru 18 M eine wahre Offenbarung.
Flaschengrösse
75 cl
1.5 l
Gebinde
6er-Holzkiste
6er Karton + Etui
CHF 36.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 48.00 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Lieferbar
in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

In der sonnenverwöhnten Region Jumilla im Südosten Spaniens fordern die kargen, kalkhaltigen Böden die Reben zu Höchstleistungen heraus. In 900 Meter Höhe, wo die alten Buschreben kultiviert werden, ist es tagsüber heiss und die Nächte sind kühl. Insgesamt also optimale Bedingungen für einen ausgewogenen Spitzenwein. Nach 18 Monaten in neuen Barriques ist der Goru 18 M eine wahre Offenbarung.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0841218
Ausbau
18 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Enthält Sulfite
Nein
Rebsorte(n)
Monastrell: 80%
Cabernet Sauvignon: 20%
Alkoholgehalt
15.0%

Genusstipps

Genusstipps

Dichtes, undurchlässiges Purpur mit violetten Reflexen. Fabelhaftes Bouquet von vollreifen schwarzen Kirschen und Pflaumen. Bittersüsser Kakao und Trockenfrüchte, unterlegt mit gerösteten Haselnüssen und Holundergelée. Die samtige Textur offenbart das zur Perfektion gereifte, geschmeidige Tannin und reichlich köstlichen Fruchtextrakt. Die allgegenwärtigen schwarzen Beeren und eine feine Barriquenote schmeicheln dem Gaumen. Der Anflug von Speckdatteln und die exotisch anmutende Würze von Zimtstange und Sternanis zieht sich hin bis ins angenehm wärmende Finale.

Passt zu

Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2032

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Image of Goru-Egobodegas

Goru-Egobodegas

Paraje Hoya de Torres S/N

30520 Jumilla (Murcia)

Spanien

+34 968 96 43 26

https://www.egobodegas.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Goru-Egobodegas

Von den Weinkritikern stets gelobt – die mediterranen Weine der Ego Bodegas. Die Weinberge der Ego Bodegas erstrecken sich vor den Toren der Stadt Jumilla in der Region Murcia, die im Westen von Kastilien-La Mancha und im Osten vom Mittelmeer begrenzt wird.

Monastrell at its finest

Im Gegensatz zur historisch bedeutsamen Umgebung ist die Geschichte der Ego Bodegas noch sehr jung. Erst zu Beginn des 21. Jahrhunderts fand sich das Team um den dynamischen Besitzer und Kellermeister Santos Ortiz zusammen, machte aber schon nach kurzer Zeit mit erstklassigen Gewächsen auf sich aufmerksam. Jumilla war schon zur Römerzeit als Weinregion bekannt und produzierte bis weit ins 20. Jahrhundert große Mengen dunkler – eher einfacher – Weine mit südlichem Flair. Nachdem die Reblaus Ende der 1980er-Jahre weite Teile der Reblandschaft zerstört hatte, wurden nicht einfach nur die Weinberge wieder bepflanzt, sondern der Neustart wurde gleich für eine systematische Qualitäts-Offensive hinsichtlich moderner Weinbau- und Kellertechnik genutzt, so dass bei den besten Produzenten heute intensive und konzentrierte Rotweine von beeindruckender Eigenständigkeit entstehen.

Die 25 Hektar Weinberge der Ego Bodegas befinden sich in den besten Lagen der Region und sind traditionell mit Buschreben bepflanzt, die teilweise älter als 50 Jahre sind. Zwar erbringen diese Rebstöcke aufgrund ihres Alters häufig nur geringe Erträge, verleihen den Weinen aber enorme aromatische Tiefe und Konzentration. Die Böden der Weinberge bestehen aus kargem Verwitterungsgestein und verfügen nur über geringen Mengen organischer Nährstoffe; zudem ist Jumilla eine der trockensten Weinbauregion Spaniens, Regen fällt meist nur wenig und überschreitet im Laufe eines Jahres selten 300 Milimeter Niederschlag pro Quadratmeter. An diese kargen Bedingungen und das ausgeprägt kontinentale Klima – mit sehr kalten Wintern, extrem heißen Sommern und rund 3000 Sonnenstunden pro Jahr – hat sich vor allem die autochthone rote Rebsorte Monastrell, die 80 Prozent der Rebfläche einnimmt, bestens angepasst und erbringt unter diesen Voraussetzungen ausgezeichnete Ergebnisse. Zwar fallen die Trauben etwas kleiner aus und besitzen eine außerordentlich robuste Schale, weisen aber gleichzeitig eine beeindruckende Fülle an Aromen, einen hohen Zuckergehalt sowie eine außerordentlich lebendige Säure auf. Neben Monastrell gedeihen den bei Ego Bodegas auch Moscatel und die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot sowie Chardonnay ganz hervorragend und spiegeln die anspruchsvollen Bedingungen in Form ganz besonderer Weine wider.

Brillante Gewächse mit großer Persönlichkeit

Bei der Arbeit im Weinberg und im Weinkeller geht es Santos Ortiz gleichermaßen um den Erhalt wertvoller, traditioneller Methoden, die den Weinen Persönlichkeit und Individualität verleihen, wie auch um den Einsatz modernster Technologie sowie größter fachlicher Expertise, die für Präzision und Brillanz der Gewächse sorgen. Da nachhaltig genutzte Böden und vitale Rebstöcke für Ortiz ein wesentlicher Faktor sind, um Terroir-betonte und authentische Weine erzeugen zu können, werden die Weinberge der Ego Bodegas konsequent ökologisch bewirtschaftet. Um jegliche Oxidation der Früchte zu verhindern und deren Frische sowie Intensität vollständig zu bewahren, werden die Trauben nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, im modernen Weinkeller der Ego Bodegas schnell verarbeitet, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wird.

Egos Spitzenweine

Neben einer raren Menge Weißwein, der durch einen großen Anteil duftiger Moscatel-Trauben sein charakteristisches Aroma erhält, produzieren die Ego Bodegas vor allem tiefrote Weine, die stark vom aromatischen Charakter der Monastrell-Traube geprägt sind: Weine, die den Gaumen mit einer Fülle reifer Beeren, Vanille, Zimt sowie feinen Röstnoten betören und bei denen sich die großzügige Frucht am Gaumen mit reifen Tanninen sowie einer ausgleichenden Säure harmonisch verbindet. Äußerst zugängliche Weine, die schon in ihrer Jugend große Trinkfreude bereiten, aber auch das Potenzial besitzen, sich durch Flaschenreife über einige Jahre weiter zu entwickeln. Gewächse mit hoher Authentizität und mediterranem Charakter, die ein ausgesprochen gutes Genuss-Preis-Verhältnis besitzen, herrlich zu saftigen Steaks, herzhaften Eintöpfen oder aromatischem Käse passen und den Vergleich mit international arrivierten Klassikern keinesfalls scheuen müssen – wie die guten Bewertungen im Guia Penin, bei James Suckling oder Gilbert & Gaillard Jahr für Jahr eindrucksvoll belegen.

Weinregionen

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Spanien

Spanien gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und verfügt über die grösste Rebfläche global. Das Land, das von den Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste reicht, zeichnet sich durch eine enorme geografische und klimatische Vielfalt aus. Während das Zentrum von einem heissen, trockenen Klima geprägt ist, bieten Küstenregionen und höher gelegene Gebiete kühlere Bedingungen. Diese breite Palette an Terroirs ermöglicht es spanischen Winzern, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu produzieren. Die Weintradition reicht Tausende von Jahren zurück und ist bis heute tief in der Kultur verwurzelt.
Spanien

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