2018 Pinot Noir trocken Hainfelder Kirchenstück Bernhard Koch KG

CHF 28.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 37.33 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Meisterstück vom Familienweingut

Bernhard Koch und sein Sohn Alexander sindSpezialisten im Umgang mit Spätburgunder.Sie werden in sämtlichen Weinguides zurTopelite gezählt. „Rebstöcke sind wie Kinder:Man soll ihnen die Freiheit zur eigenen Entwicklunglassen, doch müssen klare Regelnund Grenzen vorhanden sein, damit sie zuindividuellen Charakteren heranwachsen“, soBernhard Koch, dem es immer wieder gelingt,Meisterstücke herzustellen.
100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Produktbeschreibung

Funkelndes Granatrot, offener und verführerischer Duft mit viel dunkler Frucht, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Cassis und einer delikaten rauchig-würzigen Note. Dicht gebaut, großzügig, den Top Jahrgang abbildend, feine, aber rundum samtig-harmonische Säure, perfekt geschliffene Tannine, echter Nachhall und Persistenz. Zeigt sich bis ins lange Finale mit satter, reifer, rundum köstlicher Frucht und Saftigkeit. Großartiger Spätburgunder aus einem der besten Keller Deutschlands für diese Rebsorte.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 18 Monate im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0915718075C6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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