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2019 Carruades de Lafite
Pauillac AOC
Second vin du Château
Lafite Rothschild
Formal handelt es sich bei diesem Pauillac "nur" um einen Zweitwein. Da dieser "Second Vin" jedoch aus dem Keller des renommierten Château Lafite Rothschild stammt, ist auch die zweite Garde ein absoluter Weltklasse-Bordeaux. Qualität ist hier die oberste Maxime: Neben den tiefgründigen, kiesig-kalkigen Weinbergsböden und dem Alter der Rebstöcke zählen auch strikte Ertragsbeschränkung, sortenspezifische Lesezeitpunkte und eine strenge Selektion des Traubengutes zu den Faktoren des Erfolgs.
Jahrgang: 2022
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Formal handelt es sich bei diesem Pauillac "nur" um einen Zweitwein. Da dieser "Second Vin" jedoch aus dem Keller des renommierten Château Lafite Rothschild stammt, ist auch die zweite Garde ein absoluter Weltklasse-Bordeaux. Qualität ist hier die oberste Maxime: Neben den tiefgründigen, kiesig-kalkigen Weinbergsböden und dem Alter der Rebstöcke zählen auch strikte Ertragsbeschränkung, sortenspezifische Lesezeitpunkte und eine strenge Selektion des Traubengutes zu den Faktoren des Erfolgs.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0471919 |
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Ratings
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James Suckling 96/100 | Parker 92/100 | WeinWisser 18.5/20 | Score 18.5/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht Angegeben |
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Subregion
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Pauillac |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Purpurrot mit zartem rubinrotem Rand. Filigraner Duft nach frischen Heidelbeeren, Veilchen und Brombeergelee, dahinter Lakritze und Schlehensaft. Am straffen Gaumen mit stützendem Tanningerüst, elegant mit spürbarem Zug, reifes Extrakt, perfekter Balance und quirliger Lebendigkeit. Im gebündelten Finale edle Cassiswürze und dunkle Graphitspuren, endet mit zarter Adstringenz. Mehr Cabernet Sauvignon macht hier den Unterschied, stellt der Technische Direktor Eric Kohler fest.
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Geeignet für den Konsum
2027–2042
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Château Lafite Rothschild
Die besten Lafite - Weine werden schon seit Jahren von dem Weinkritiker Robert Parker mit vollen 100 Punkten ausgezeichnet. Die Familie Rothschild, seit fünf Generationen im Besitz des Château Lafite-Rothschild, ist dem Weinbau in Bordeaux seit 1868 verbunden.Bereits 1855 wurde das Château in den Rang "Premier Grand Crut" erhoben und gehört heutzutage zu den bekanntesten und erfolgreichsten Weingütern der Welt.Das im Norden von Pauillac und angrenzend an die Gemeinde Saint Estèphe gelegene Weingut gehört zu der Appellation Médoc. Die aus drei großen Zonen bestehende Rebfläche um das Château herum beträgt insgesamt 112 ha und ist zu 70% mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 25% Merlot, zu 3% Cabernet Franc und zu 2 % mit Petit Verdot.
Die tiefen Böden bestehen aus einem Kieselerde - Flugsandgemisch und besitzen hervorragende Entwässerungseigenschaften. Da auch bei den angewandten Weinbautechniken auf Tradition im Hause Lafite Rothschild Wert gelegt wird werden u.a. noch viele Tätigkeiten manuell erledigt sowie beispielsweise die Weinlese von Hand. Die Lafite Philosophie wird auch durch den Leiter in 5. Generation wesentlich beeinflusst:„Lafite hat eine Seele. Eine schöne, großzügige, freundliche Seele. Lafite verwandelt bloße Erde in einen Traum. Lafite ist Harmonie, die Harmonie zwischen Mensch und Natur. Ohne die Winzer auf Lafite gäbe es auch keinen Wein. Aber ohne den himmlischen Odem dieses einzigartigen Fleckens Erde könnten sie niemals etwas derart Herausragendes erschaffen.“Baron Eric de RothschildAufgrund des Verzichts auf den Einsatz von chemischen Düngern erreichen die Reben ein hohes Alter (bis zu 80 Jahren). Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Nur die Rebstöcke älter als 10 Jahre werden in den Grand Vin des Hauses den Chateau Lafite Rothschild 1er Cru Classé, Pauillac eingebracht. Als Zweitwein aus dem Hause Lafite Rothschild bietet der Carruades de Lafite seine eigene persönliche Note.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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