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2019 Heliodor Pinot Gris Lavaux AOC Vikarus J&M Dizerens

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Ausgewogener Pinot Gris ausinnovativem Start-up

Produktbeschreibung

Mittleres Gelb, goldene Akzente. Zitrische Noten, Lindenblüten und Honignoten in der frisch anmutenden Nase. Am Gaumen kompakt und von schönem Schmelz, viel gelbe Frucht, aber auch einige sanfte Wildkräuternoten, unterlegt von einer passenden Frische; leicht mineralischer, sehr dynamischer Abgang.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 10 Monate im Stahltank
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1069219075C6000

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Pinot Gris

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Pinot Gris – fruchtiger Gaumenschmeichler

Die Weissweinrebsorte Pinot Gris ist weltweit verbreitet und trägt viele Namen. Während in der Schweiz die Bezeichnung Malvoisie üblich ist, nennt man die Sorte in Italien Pinot Grigio und in Frankreich Pinot Gris – der früher in Deutschland übliche Name, unter dem Grauburgunder auch heute noch klassifiziert ist, lautet Ruländer. Pinot Gris trägt seinen Namen deshalb, weil die vollreifen Beeren häufig rötlich-grau gefärbt sind, oft sogar eine rötliche bis bläuliche Färbung besitzen. Trotz dieser dunkleren Färbung wird Pinot Gris systematisch den weissen Rebsorten zugeordnet.

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