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2019 Syrah Fracture

Paso Robles
Booker Vineyard
Für den Syrah Fracture werden nur die besten Syrah-Fässer verwendet. Der Name ist eine Hommage an die gebrochenen Kalksteinböden des Weingutes.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 89.00 Regulärer Preis CHF 115.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 118.67 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Lieferbar
in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

Für den Syrah Fracture werden nur die besten Syrah-Fässer verwendet. Der Name ist eine Hommage an die gebrochenen Kalksteinböden des Weingutes.

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Weitere Informationen
Artikelnummer
1296519
Ratings
Jeb Dunnuck 97/100 | Score 19.5/20
Ausbau
18 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Syrah: 100%
Subregion
Central Coast
Alkoholgehalt
14.6%

Genusstipps

Genusstipps

Dicht verwobenes schwarzbeeriges Bouquet, Wildkirsche, dunkle Schokoraspeln, Oliven, fleischig, tranierter Körper, stützende Rasse und guten Zug, herrlicher Gripp. Im konzentrierten Finale schwarze Frucht, dunkle Mineralik und Olivenpaste.

Passt zu

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2039

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Booker Vineyard

2644 Anderson Road

93447 Paso Robles

Vereinigte Staaten

+1 805 23 77 367

https://www.bookerwines.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Booker Vineyard

Vor nicht allzu langer Zeit war Paso Robles noch ein weisser Fleck auf den Weinkarten dieser Welt. Heute bringt dieses Anbaugebiet, das nur rund 200 Kilometer vom berühmten Napa Valley entfernt, etwa auf halbem Weg zwischen Los Angeles und San Francisco liegt, einige der schönsten Weine Kaliforniens hervor. Bestes Beispiel dafür ist das Weingut Booker Vineyard von Eric Jensen.

Ein junges Weinbaugebiet mit Geschichte
Zwar wurden die ersten Reben hier schon im 18. Jahrhundert angebaut, doch erst ab den 1960er-Jahren wurde das Gebiet für den modernen Weinbau wieder neu erschlossen. Die klimatischen Voraussetzungen sind günstig, denn im Osten wird der Bereich durch die Santa Lucia Mountains begrenzt und dadurch vor allzu starken pazifischen Einflüssen geschützt. Im Westen hingegen ist es dank stetig wehender Meeresbrisen etwas kühler. Damit bietet das Terroir von Paso Robles perfekte Ausgangsbedingungen für ganz unterschiedliche Rebsorten – in den abwechslungsreichen Mikroklimata der Region reift Zinfandel ebenso gut wie die Bordeaux-Varietäten Cabernet und Merlot oder geschmacksintensive Weissweintrauben. Es sind typisch kalifornische Weine mit Wärme und beeindruckender Kraft, die dank der Nähe zum Ozean und kühler Nachttemperaturen aber immer auch eine harmonische Frischenote besitzen.

Wein als Hommage an alle Lieblingsmenschen
Ein Paradebeispiel für vom Terroir geprägten Stil von Paso Robles sind die My Favorite Neighbor-Weine von Eric Jensen, die eine beachtliche Konzentration besitzen, sich dabei aber herrlich unkompliziert trinken lassen – Weine, die ihre unmittelbare aromatische Präsenz mit Tiefe und Struktur am Gaumen unterstreichen. Gewidmet hat der Winzer diese Weine seinem Nachbarn und Mentor Stephan Asseo vom Weingut L’Aventure, der sich schmunzelnd  und mit ausgeprägt französischem Akzent immer selbst als Erics "Lieblingsnachbarn" bezeichnet. Mittlerweile ist Eric bei seinem MFN-Projekt nicht mehr allein und hat viele gleichgesinnte Lieblingsnachbarn – befreundete Winzer, die ihm ihre besten Trauben liefern, die in verschiedenen, nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen von Paso Robles wachsen. Produziert werden die Weine ohne den Einsatz von synthetischen Hilfsmitteln im Rebberg und ohne önologische Tricks im Keller – “das ist es, worum sich bei My Favorite Neighbor alles dreht", sagt Gründer Eric Jensen.

Weinregionen

Image of Vereinigte Staaten

Vereinigte Staaten

Die USA sind eine der bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und nehmen in Bezug auf die Weinproduktion eine Spitzenposition ein. Obwohl die Weintradition im Vergleich zu Europa noch jung ist, hat sich die amerikanische Weinindustrie seit den 1960er-Jahren rasant entwickelt. Das Land profitiert von seiner enormen geografischen Vielfalt, die sich von der West- bis zur Ostküste erstreckt und eine breite Palette an Klimazonen und Terroirs bietet. Diese Bedingungen ermöglichen es den Winzern, eine grosse Bandbreite an Weinen zu produzieren, von denen viele einen kraftvollen, fruchtbetonten Stil aufweisen.
Vereinigte Staaten

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