DE 
FR 
IT 
- Bis zu 31 %
2020 Clos de los Siete
Valle de Uco Mendoza
Michel Rolland
Clos de los Siete startete in den 90er-Jahren als Projekt von Michel Rolland. Sein Ziel war und ist es, eine Cuvée aus verschiedenen Sorten zu kreieren, die mehr Komplexität, Persönlichkeit und Harmonie zeigt als vergleichbare argentinische Weine. Die Umsetzung dieser Vision gelingt bis heute hervorragend – mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung ist Michel Rolland ein absoluter Meister der Assemblage. Als Begleiter eines saftigen Steaks ist der Clos de los Siete ein absolutes Muss.
Produktdetails
Beschreibung
Clos de los Siete startete in den 90er-Jahren als Projekt von Michel Rolland. Sein Ziel war und ist es, eine Cuvée aus verschiedenen Sorten zu kreieren, die mehr Komplexität, Persönlichkeit und Harmonie zeigt als vergleichbare argentinische Weine. Die Umsetzung dieser Vision gelingt bis heute hervorragend – mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung ist Michel Rolland ein absoluter Meister der Assemblage. Als Begleiter eines saftigen Steaks ist der Clos de los Siete ein absolutes Muss.
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0627520 |
|---|---|
|
Ausbau
|
11 Monate im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Nicht Angegeben |
|
Enthält Sulfite
|
Nein |
|
Rebsorte(n)
|
Malbec: 55% Merlot: 16% Cabernet Sauvignon: 15% Syrah: 9% Petit Verdot: 3% Cabernet Franc: 2% |
|
Alkoholgehalt
|
14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Kraftvolles Purpurrot bis zum Rand. Eine bezaubernde Nase nach dunklen Waldbeeren und Kirschtorte, sowie feinherbe Noten von Thymian und feinem Pfeifentabak. Am Gaumen samtig und explosiv zugleich; Brombeergelée und Blaubeeren, ergänzt durch dezente Röstaromen, welche die satte Frucht harmonisch umgarnen. Ein Anflug von Vanilleschote, Kokosraspel und schwarzer Himbeere. Intensives, ausdrucksstarkes Finale mit grossartiger Länge.
Passt zu
Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2031
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Clos de los Siete
Clos de los Siete ist ein argentinisches Weingut, das sich in der Provinz Mendoza befindet. Mendoza ist berühmt für erstklassige Weinbaugebiete, die die besten Weine des Landes hervorbringen. Für den Erfolg der Weine sind das trockene und sonnige Klima sowie die säurearmen und kalkreichen Böden verantwortlich, die unverwechselbare Rotweine hervorbringen, die zu den Vorzeigeprodukten Argentiniens gehören. Clos de los Siete zählt zweifellos zu den bekanntesten Weingütern Argentiniens. Das Anwesen liegt im Westen des Landes, in der wunderschönen Weinbauregion Mendoza.
Clos de los Siete verfügt über eine 350 Hektar große Rebfläche, die ausschließlich mit den vier roten Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bestockt ist. Mit einem Anteil von 40 Prozent gilt Malbec als Hauptrebsorte des Anwesens. Die Rebstöcke gedeihen auf einem 1.100 Meter hohen Hochplateau, dessen Untergrund mit Lehm, Sand und Kies angereichert ist. Besitzer des Weingutes ist der französische Önologe Michel Rolland, der sich das Weingut mit sieben Geschäftspartnern teilt. Die Rotweine des Weingutes sind von erlesener Qualität, weshalb sie von den beiden amerikanischen Weinkritikern Stephen Tanzer und Robert Parker mit mehr als 90 Punkten ausgezeichnet wurden. Damit die Aromen und die Farbreflexe variieren, werden die Rebsorten Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah miteinander verschnitten, um violette und purpurrote Weine zu erhalten, die sich durch eine nahezu cremige Konsistenz und ein beeindruckendes Finale auszeichnen. Vorrangig bestimmen schwarze Johannisbeeren das intensive Aroma, bevor feine Röstnoten, Zwetschgen und Brombeeren dem Gaumen schmeicheln. Aufgrund der vielschichtigen Aromen bereichern die Rotweine des Herstellers jeden festlichen Anlass. Herzhafte Wildgerichte und Roastbeef, Geflügel und würzige Käsesorten, darunter Tilsiter und Brie, scheinen mit einem „Clos de los Siete Mendoza“ perfekt zu harmonieren.
Weinregionen
Argentinien
Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
Argentinien
Bewertungen 4
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.38/5