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2020 Les Dentelles
Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Topwein der Domaine aus dem warmen Süden Frankreichs
Der «Bad Boy»-Star Jean-Luc Thunevin aus dem Bordelais und Roger Calvet kreieren gemeinsam Weine. In Maury im wildschönen Roussillon entstehen Trouvaillen internationaler Klasse. Die Reben wachsen auf Schiefer- und Granitböden. Les Dentelles bietet alles, was man sich von einer Spitzenselektion erhoffen darf.
Produktdetails
Beschreibung
Der «Bad Boy»-Star Jean-Luc Thunevin aus dem Bordelais und Roger Calvet kreieren gemeinsam Weine. In Maury im wildschönen Roussillon entstehen Trouvaillen internationaler Klasse. Die Reben wachsen auf Schiefer- und Granitböden. Les Dentelles bietet alles, was man sich von einer Spitzenselektion erhoffen darf.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0643320 |
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Ratings
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Score 19/20 | James Suckling 91/100 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Grenache: 50% Syrah: 30% Carignan: 20% |
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Alkoholgehalt
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15.0% |
Aromenprofil
Aromenprofil
(st) Intensives Purpurgranat mit leuchtender Mitte. Korinthenschokolade und Pflaumenkompott in der süsslich wirkenden Nase, auch dunkle Kirschen und dezente Lebkuchenwürze. Samtig-weicher Gaumen mit elegantem Fluss und sanftem Gaumendruck, Weinbeeren und Schokokirschen, verführerische Beerensüsse und perfekt eingebundene Tannine, immer wieder neue Facetten zeigend, Zwetschgensaft und Brombeergelée, unverkennbare Roussillon-Wärme und saftig-weicher Gaumendruck bis ins desserthaft nachklingende Finale. Elegant und verschwenderisch zugleich.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
Jetzt bis 2038
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Domaine Calvet-Thunevin
Im Jahr 2004 fassten Bordeaux-Legende Jean-Luc Thunevin und der südfranzösische Winzer Jean-Roger Calvet den Entschluss, in der wild-romantischen Region Maury gemeinsam Wein zu produzieren. Seitdem erweisen sich die beiden als absolutes Dreamteam, vereinen sie doch exzellente Kenntnisse der regionalen Bedingungen mit langjähriger Erfahrung in der Produktion internationaler Topweine. Alle Kreationen von Thunevin und Calvet sind grossartige Repräsentanten des Midi und entfalten mit jedem Schluck mediterrane Fruchtfülle, intensive Aromatik und geschmeidigen Trinkfluss.
Weine mit südfranzösischem Charme
Jean-Roger Calvet ist in der Appellation Maury zuhause. Er ist hier geboren und kennt die Rebberge wie seine Westentasche. In dieser südfranzösischen Region, die nahe der spanischen Grenze und nicht weit vom Meer entfernt liegt, blickt man auf eine lange Historie zurück: Maury ist nicht nur das südlichste Anbaugebiet der Weinregion Roussillon, sondern auch eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs – mindestens seit dem 13. Jahrhundert wird hier schon Rebkultur betrieben. Doch erst in den letzten Jahren sind die besonderen Qualitäten des Terroirs wieder stärker in den Fokus gerückt, nicht zuletzt dank des leidenschaftlichen Engagements von Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet. Das Klima inmitten der Berge ist trocken und anspruchsvoll, so dass die teilweise extrem alten Rebstöcke auf den kargen, steinigen Schieferböden nur geringe, jedoch sehr konzentrierte Erträge hervorbringen, die von Thunevin und Calvet zu herrlich ausdrucksstarken Weinen mit unnachahmlicher Stilistik gekeltert werden.
Jean-Roger Calvet ist in der Appellation Maury zuhause. Er ist hier geboren und kennt die Rebberge wie seine Westentasche. In dieser südfranzösischen Region, die nahe der spanischen Grenze und nicht weit vom Meer entfernt liegt, blickt man auf eine lange Historie zurück: Maury ist nicht nur das südlichste Anbaugebiet der Weinregion Roussillon, sondern auch eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs – mindestens seit dem 13. Jahrhundert wird hier schon Rebkultur betrieben. Doch erst in den letzten Jahren sind die besonderen Qualitäten des Terroirs wieder stärker in den Fokus gerückt, nicht zuletzt dank des leidenschaftlichen Engagements von Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet. Das Klima inmitten der Berge ist trocken und anspruchsvoll, so dass die teilweise extrem alten Rebstöcke auf den kargen, steinigen Schieferböden nur geringe, jedoch sehr konzentrierte Erträge hervorbringen, die von Thunevin und Calvet zu herrlich ausdrucksstarken Weinen mit unnachahmlicher Stilistik gekeltert werden.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich
Bewertungen 16
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.63/5