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2020 Nicolás Catena Zapata
Mendoza
Bodega Catena Zapata
Ein argentinischer Blend der anderen Art: Die Cabernet-Sauvignon-basierte Cuvée von Nicolás Catena Zapata und seiner Tochter Laura ist ein eleganter, tiefgründiger Spitzenwein mit erstklassigem Lagerpotential.
Das Traubengut für die ausserordentliche stammt aus drei verschiedenen Höhenlagen in bis zu 1450 Metern Höhe. Die positiven Auswirkungen der Prestige-Höhenlagen sind eine deutlich höhere Sonnenexposition und dickere Traubenhäute, die zu einer konzentrierteren Aromatik der Weine führen und ihre Lagerfähigkeit steigern.
Produktdetails
Beschreibung
Ein argentinischer Blend der anderen Art: Die Cabernet-Sauvignon-basierte Cuvée von Nicolás Catena Zapata und seiner Tochter Laura ist ein eleganter, tiefgründiger Spitzenwein mit erstklassigem Lagerpotential.
Das Traubengut für die ausserordentliche stammt aus drei verschiedenen Höhenlagen in bis zu 1450 Metern Höhe. Die positiven Auswirkungen der Prestige-Höhenlagen sind eine deutlich höhere Sonnenexposition und dickere Traubenhäute, die zu einer konzentrierteren Aromatik der Weine führen und ihre Lagerfähigkeit steigern.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0212320 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht Angegeben |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 54% Cabernet Franc: 25% Malbec: 21% |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Dichtes Purpurrot vom Rand bis zur Mitte. Subtile Noten von schwarzen Kirschen, Wacholder und blondem Pfeifentabak. Kühle Mineralität von nassem Granit und Grafit, gleichzeitig auch warme Gewürznoten und saftige schwarze Beerenaromen. Am Gaumen bereits jetzt viel Klasse und Komplexität zeigend. Feinkörniges Tannin, elegant und samtig bis ins lange nachhallende Finale.
Passt zu
Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2035
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Weinregionen
Argentinien
Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
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