2020 Prophète Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Parigot & Richard

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CHF 29.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 38.67 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Exzellenter Crémant aus dem Burgund

Eine Ode an die Langsamkeit, an das Schritt-für-Schritt-Reifen. Der Respekt vor der Zeit. Die Symbiose aus einem bemerkenswerten Jahr, der Ausgewogenheit von Pinot Noir und Chardonnay aus alten Reben und einer Reifung auf der Hefe für mindestens 42 Monate. Perfekte Harmonie zwischen heller Säure und aromatischer Fülle.
50% Pinot Noir 50% Chardonnay

Produktbeschreibung

Die Familie Parigot nennt diesen Jahrgangs-Cremant der Extraklasse liebevoll „Eine Ode an die Langsamkeit“, einen liquiden Respekt vor der Zeit. Bis 42 Monate je nach Jahrgang reift er auf der Hefe, was für eine perfekte Harmonie zwischen lebendiger Säure und aromatischem Reichtum sorgt. Fülle und Tiefgang mit feinen Aromen von Apfel, Brioche sowie ultrafeiner Perlage. Im Abgang enorm intensiv mit grossartiger Klasse.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau 30 Monate im Barrique
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1226120075C6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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