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2021 Coudoulet de Beaucastel Blanc
Côtes-du-Rhône AOC
Château de Beaucastel
Famille Perrin (Bio)
Die 30 Hektar von Coudoulet liegen östlich des Chateauneuf-Weinbergs von Beaucastel, auf der anderen Seite der Autobahn A7. Der Boden von Coudoulet hat viele Ähnlichkeiten mit dem von Beaucastel, denn er besteht aus Molasse-Meeresboden, der von steinigen Ablagerungen bedeckt ist. Diese Kieselsteine spielen für die Qualität des Weines eine grosse Rolle: Sie nehmen tagsüber die Hitze auf und geben sie nachts wieder an die Rebstöcke ab, was zum optimalen Reifeverlauf beiträgt.
Jahrgang: 2023
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Die 30 Hektar von Coudoulet liegen östlich des Chateauneuf-Weinbergs von Beaucastel, auf der anderen Seite der Autobahn A7. Der Boden von Coudoulet hat viele Ähnlichkeiten mit dem von Beaucastel, denn er besteht aus Molasse-Meeresboden, der von steinigen Ablagerungen bedeckt ist. Diese Kieselsteine spielen für die Qualität des Weines eine grosse Rolle: Sie nehmen tagsüber die Hitze auf und geben sie nachts wieder an die Rebstöcke ab, was zum optimalen Reifeverlauf beiträgt.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0574021 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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8 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Bio. Bio-Zertifizierung: FR-BIO-01 |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Marsanne: 30% Viognier: 30% Bourboulenc: 30% Clairette: 10% |
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Alkoholgehalt
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13.0% |
Genusstipps
Genusstipps
(st) Glänzendes Gold mit grünlichen Reflexen. Floraler Duft mit Birnenfrucht, Zitrusfrüchten, zarten Honigtönen und einer Spur Ingwer. Reichhaltig und crèmig-füllig am Gaumen, komplex mit saftiger Frucht von Mango, Aprikosen Birne und Melone. Perfekte Harmonie mit moderater Säure, zartem Bitterton und viel Druck bis in den langen Abgang.
Passt zu
Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Kalbsfilet mit Morcheln, weissem Fleisch mit gehaltvollen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch, Sushi, Schinken im Brotteig, gegrilltem Gemüse oder auch Soufflé. Servieren Sie diesen Wein auch zu Garnelen vom Grill oder gebratenem Meeresfisch.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2032
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Château de Beaucastel
Das Château de Beaucastel zählt zu den legendärsten Weingütern Frankreichs und ist seit vier Generationen untrennbar mit dem Namen der Familie Perrin verbunden, die seit Generationen als Pionier und Hüter der Tradition in Châteauneuf-du-Pape wirkt. Auf rund 100 Hektar Weinbergen gedeihen hier alle 13 zugelassenen Rebsorten der Appellation – ein seltenes Bekenntnis zu Vielfalt und Ursprünglichkeit, das Beaucastel zu einem der authentischsten Botschafter dieses besonderen Terroirs macht.
Inbegriff grosser Rhône-Weine
Die Böden aus grossen Kieselsteinen («galets roulés») speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Zusammen mit dem Mistral, der den Reben Vitalität und Frische schenkt, entstehen ideale Bedingungen für Weine von grosser Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Im Keller setzen die Perrins auf traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration und schonender Gärung. Besonders charakteristisch ist der hohe Anteil der Rebsorte Mourvèdre, der den Weinen ihre Struktur, Würze und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Ob in den kraftvollen Rotweinen oder den vielschichtigen Weissweinen: Beaucastel steht seit Jahrzehnten für Weine, die Finesse, Komplexität und ein aussergewöhnliches Reifepotenzial vereinen. International hoch angesehen, gilt Château de Beaucastel heute als Inbegriff für grosse Rhône-Weine – eine Synthese aus historischer Tiefe, konsequenter Handarbeit und einem einzigartigen Gespür für Balance.
Die Böden aus grossen Kieselsteinen («galets roulés») speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Zusammen mit dem Mistral, der den Reben Vitalität und Frische schenkt, entstehen ideale Bedingungen für Weine von grosser Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Im Keller setzen die Perrins auf traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration und schonender Gärung. Besonders charakteristisch ist der hohe Anteil der Rebsorte Mourvèdre, der den Weinen ihre Struktur, Würze und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Ob in den kraftvollen Rotweinen oder den vielschichtigen Weissweinen: Beaucastel steht seit Jahrzehnten für Weine, die Finesse, Komplexität und ein aussergewöhnliches Reifepotenzial vereinen. International hoch angesehen, gilt Château de Beaucastel heute als Inbegriff für grosse Rhône-Weine – eine Synthese aus historischer Tiefe, konsequenter Handarbeit und einem einzigartigen Gespür für Balance.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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