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2021 Malbec Catena Viñas
Valle de Uco Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Dem Chefönologen Alejandro Vigil ist mit dem Catena Viñas ein Meisterwerk gelungen, das nicht nur Fans von argentinischem Malbec überzeugt: Leidenschaft, Weinbaukunst und das Talent des Önologen vereinen sich mit der Explosivität und Wärme der Malbec-Traube – abgerundet durch zwölf Monate Ausbau im Barrique. Ein Allrounder, der zu unzähligen Gelegenheiten passt und seit Jahren zu den Lieblingsweinen unserer Kundinnen und Kunden zählt.
Produktdetails
Beschreibung
Dem Chefönologen Alejandro Vigil ist mit dem Catena Viñas ein Meisterwerk gelungen, das nicht nur Fans von argentinischem Malbec überzeugt: Leidenschaft, Weinbaukunst und das Talent des Önologen vereinen sich mit der Explosivität und Wärme der Malbec-Traube – abgerundet durch zwölf Monate Ausbau im Barrique. Ein Allrounder, der zu unzähligen Gelegenheiten passt und seit Jahren zu den Lieblingsweinen unserer Kundinnen und Kunden zählt.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0134221 |
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Ausbau
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13 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Malbec: 100% |
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Subregion
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Valle de Uco |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Knackige Brombeer- und Heidelbeerfrucht in der charmanten Nase, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Ornagenblüte. Ein Anflug von bitterzartem Kakao und würzige Noten von rotem Pfeffer und Zimtstange. Am Gaumen zeigt er sich raffiniert und explosiv zugleich. Wiederum dunkelbeerig geprägt, ergänzt durch eine fein eingebundene Mineralität. Das Tannin dezent und bestens mit der delikaten Frucht verwoben. Grosse Malbec-Klasse bis ins elegante Finale.
Passt zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2030
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Weinregionen
Argentinien
Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
Argentinien
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