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2021 Riesling GG trocken
VDP.Grosse Lage
Volz
Weingut Van Volxem
Der Volz stammt aus einer besonders wertvollen Parzelle des Braunfels, die unmittelbar an den Scharzhofberg angrenzt. Auf verwitterten Grauschieferböden wurzeln über 60 Jahre alte Riesling-Rebstöcke, die einen eleganten, mineralisch-konzentrierten Wein mit strahlig-pointierter Saar-Säure hervorbringen.
Jahrgang: 2023
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Der Volz stammt aus einer besonders wertvollen Parzelle des Braunfels, die unmittelbar an den Scharzhofberg angrenzt. Auf verwitterten Grauschieferböden wurzeln über 60 Jahre alte Riesling-Rebstöcke, die einen eleganten, mineralisch-konzentrierten Wein mit strahlig-pointierter Saar-Säure hervorbringen.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0511221 |
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Ratings
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James Suckling 92/100 | Score 19/20 |
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Ausbau
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im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Subregion
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Saar |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Helles Gelb mit grünlichen Einschlüssen. Im Bouquet und Geschmack aussergewöhnlich komplex, kräuterwürzig-mineralisch, elegant und präzise. Zitrusfrüchte, Steinobst, flüssiger Schiefer und pure Eleganz und Finesse machen diese Spitzenlage aus. Salzig-erdige Würze, Cremige Fülle und Komplexität. Wählen Sie in der Jugendphase ein grossvolumiges Glas, damit sich dieser Spitzenriesling öffnen kann. Einer der grossen Rieslinge Deutschlands mit gigantischem Potenzial.
Passt zu
Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2039
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Van Volxem
Produzent
Van Volxem
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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