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2021 The Chocolate Block
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0824121 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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12 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Syrah: 74% Grenache: 10% Cinsault: 8% Cabernet Sauvignon: 7% Viognier: 1% |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Sattes Purpurgranat. Intensives Bouquet mit blauen- und schwarzen Früchten und einem Hauch von Pfeffer, dahinter Sandelholz und Gewürze. Am eleganten Gaumen mit weicher Textur, stützendem fein körnigem Tannin und mittlere Körper. Im konzentrierten aroamtischen Finale dunkle Pflaumen, Graphit, edle Casssiswürze und ein Hauch Milchschokolade.
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Servier-Empfehlung
Geeignet für den Konsum
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Boekenhoutskloof
Anerkannter Syrah-Spezialist
Ein neues Kapitel des Traditionsbetriebes hat dann 1993 begonnen, als der Hof und das Gehöft komplett restauriert wurden. Zugleich hat man ein neues Weinbauprogramm eingeführt und konzentriert sich mittlerweile voll auf die Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier. Mit seinem Premium-Sortiment hat sich Boekenhoutskloof seitdem einen exzellenten Ruf als Syrah-Spezialist erarbeitet – sinnbildlich dafür steht The Chocolate Block, ein auf Syrah basierender Blend, der seit vielen Jahren zuverlässig zu den erfolgreichsten Rotweinen Südafrikas zählt. Treibende Kraft hinter der konsequenten Weiterentwicklung von Boekenhoutskloof ist der technische Direktor Marc Kent, der ein Garant für Qualität bis ins letzte Detail ist. Und diese Bemühungen finden grosse Anerkennung: Nachdem Boekenhoutskloof durch Südafrikas renommiertesten Weinkritiker John Platter bereits im Jahr 2012 als “Winery of the Year” prämiert worden war, folgte 2020 mit dem Platter's South African Wine Guide Editor's Award die nächste hochkarätige Auszeichnung für Boekenhoutskloof.
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