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2022 Alejairén Blanco

La Mancha DO
Familia Fernández Rivera
Grupo Pesquera
Die Familie Fernández ist bekannt für ihre sortenreinen Rotweine. Ihr einziger Weisswein kommt aus ihrem Weingut südlich von Madrid. Das Etikett mit der Blume symbolisiert die sieben Winde der Region. Der reinsortige Airén bietet viel Frucht und feine Vanillenote. Die Balance zwischen burgundischer Finesse und spanischer Fülle macht ihn zu einem echten Geheimtipp.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er-Karton
CHF 19.90 Regulärer Preis CHF 29.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 26.53 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Lieferbar
in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

Die Familie Fernández ist bekannt für ihre sortenreinen Rotweine. Ihr einziger Weisswein kommt aus ihrem Weingut südlich von Madrid. Das Etikett mit der Blume symbolisiert die sieben Winde der Region. Der reinsortige Airén bietet viel Frucht und feine Vanillenote. Die Balance zwischen burgundischer Finesse und spanischer Fülle macht ihn zu einem echten Geheimtipp.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0779622
Ausbau
12 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht Angegeben
Enthält Sulfite
Nein
Rebsorte(n)
Airén: 100%
Alkoholgehalt
14.0%

Genusstipps

Genusstipps

Brillantes Goldgelb vom Rand bis zur Mitte. Zitronencake, gelbe Apfelschale und Quitte in der vielschichtigen Nase. Weiter auch Mirabelle, Williamsbirne, Safran und eine Nuance von Vanilleschote. Zartcrèmiger Gaumen mit viel gelber Frucht, Apfelstreusel und Blütenhonig. Subtile Röstaromen ergänzen das stimmige Aromenbild. Ein angenehmes Wechselspiel zwischen Frische und Fülle, bis ins lange nachklingende Finale.

Passt zu

Wir empfehlen diesen Wein als Begleiter zu Tortillas, Tapas, Croquetas und frittiertem Fisch. Ebenso spannend zu Jakobsmuscheln, Scampi mit Knoblauch und gegrilltem Meeresfisch.

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 9-12 Grad servieren

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2031

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Alejandro Fernández

Familia Fernández Rivera

c/Real 2

47315 Pesquera de Duero

Spanien

+34 983 870 037

https://www.pesqueraafernandez.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Familia Fernández Rivera

Alejandro Fernández besaß den Mut und die Vision und schaffte es mit seiner Bodega rasant zum ‘Chateau Petrus’ Spaniens.

Besser spät als nie

Schon früh war es der Lebenstraum von Alejandro Fernández, ein eigenes Weingut zu besitzen und große Rotweine zu keltern, doch erst im Alter von 40 Jahren konnte er in seinem Heimatort Weinberge erwerben und seine lang ersehnte Bodega ‘Tinto Pesquera’ gründen. Obwohl Alejandro Fernández zu dieser Zeit bereits mit der Fabrikation und dem Verkauf von Erntemaschinen sehr erfolgreich war, stellte die Investition in ein eigenes Weingut ein großes Wagnis dar, denn zu dieser Zeit war das Ribera del Duero noch eine weitgehend unbekannte Weinbauregion und hatte, abgesehen von der Ausnahme-Erscheinung Vega Sicilia, keinerlei Reputation für hochwertige Weine. Lange produzierte man in diesem Gebiet klimatischer Extreme mit sehr heißen Sommern und äußerst kalten Wintern ausschließlich leichte Rotweine für den baldigen Konsum.

Über Nacht bekannt

Doch Alejandro erkannte früh das Potenzial der Region und hatte die Vision von konzentrierten, im Holzfass gereiften Rotweinen mit großem Lagerpotential. Nachdem der erste Jahrgang ‘Pesquera’ 1975 noch auf altertümliche Weise mit einer alten, steinernen Weinpresse aus dem 16. Jahrhundert gekeltert worden war, entwickelte sich die Bodega rasant weiter und bereits im Jahr 1982 markieren zwei bedeutende Meilensteine die Geschichte des Weingutes: zum einen erhielt das Anbaugebiet Ribera del Duero den offiziellen Status einer ‘Denominación de Origen’, zum anderen schwärmte der Weinkritiker Robert Parker von ‘Pesquera’ als dem ‘Chateau Petrus’ Spaniens – ein grandioser Vergleich und ein Ritterschlag für die noch junge Bodega! Aufgrund dieser beiden Faktoren erhöhte sich der Bekanntheitsgrad der Region “quasi über Nacht” und ebenso die Nachfrage nach den Weinen von ‘Pesquera’, so dass Alejandro Fernández in weitere Weinberge, beste Eichenfässer und eine moderne Ausrüstung im Weinkeller investieren konnte. Mit seinem Mut, seinem Pioniergeist und seiner Leidenschaft wurde Alejandro Fernández zum Wegbereiter für den Aufstieg des gesamten Anbaugebietes und zur Galionsfigur der neuen, spanischen Weinbaugeschichte – weg von der Massenproduktion, hin zur Herstellung hochwertiger Weltklasseweine.

Legendäre Weine

Heute sind die kraftvoll-eleganten Gewächse der Familie Fernández auf den Weinkarten der besten Restaurants zu finden und gehören zweifellos zu den größten Klassikern Spaniens – Weine wie die ‘Reserva Millenium’ oder die ‘Gran Reserva Janus’ sind absolute Legenden. Bei der Produktion ihrer Rotweine setzt die Familie Fernández auf die heimische Tempranillo-Rebe, die auf den kargen Böden der 200 Hektar Weinberge von ‘Pesquera’ hervorragend gedeiht und ungeheuer beeindruckende Rotweine mit tiefroter Farbe, kraftvoll fruchtigem Charakter sowie feuriger Würze liefert. Seit Jahrzehnten werden bei ‘Pesquera’ Weine gekeltert, die im Laufe der Jahre an Komplexität und Nuancenreichtum gewinnen, ohne jedoch ihren ursprünglichen und herzhaften Charakter zu verlieren. Die weltberühmte Crianza von ‘Pesquera’ wird über 18 Monate, die Reservas und Gran Reservas 24 Monate und länger in Barriques bester Güte ausgebaut. Nach diesem Ausbau in kleinen Holzfässern verfügen die Weine nicht nur über eine meisterhafte Tanninstruktur, sondern auch über eine perfekt ausgereifte Frucht, sind bestens lagerfähig und bewahren diesen einzigartigen Charakter über viele Jahre. Mal abgesehen davon, dass die Weine auch als Solisten große Geschmackserlebnisse bieten, passen diese roten Kult-Gewächse als kulinarische Begleiter zu unzähligen Gelegenheiten; egal ob zu den klassischen, spanischen Wurst- und Schinkenspezialitäten à la Chorizo oder Pata Negra, saftigem Grillgut oder einem Schmorgericht aus dem Ofen; der intensive, würzige und kraftvolle Geschmack begleitet, gepaart mit der samtigen Tanninstruktur, herzhafte Gerichte und eine aromatische Küche ganz hervorragend. Erst kürzlich veröffentlichte der amerikanische Weinkritiker James Suckling seine neuesten Bewertungen für spanische Weine. Bei dieser Gelegenheit bedachte er die Weine der Familie Fernandez durchgängig mit größter Anerkennung und zeichnete beispielsweise die Crianza von ‘Condado de Haza’ 2015 mit hervorragenden 93 Punkten aus.

Weinregionen

Image of Spanien

Spanien

Spanien gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und verfügt über die grösste Rebfläche global. Das Land, das von den Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste reicht, zeichnet sich durch eine enorme geografische und klimatische Vielfalt aus. Während das Zentrum von einem heissen, trockenen Klima geprägt ist, bieten Küstenregionen und höher gelegene Gebiete kühlere Bedingungen. Diese breite Palette an Terroirs ermöglicht es spanischen Winzern, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu produzieren. Die Weintradition reicht Tausende von Jahren zurück und ist bis heute tief in der Kultur verwurzelt.
Spanien

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