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- Bio
- Bis zu 16 %
2022 San Román
Toro DO
Bodegas y Viñedos San Román (Bio)
Wie fein Kraft sein kann – ein Toro mit Format
Der San Román gehört zu den prägenden Weinen der Region: kraftvoll, präzise und mit einer Eleganz und Tiefe, die in Toro selten anzutreffen sind. Die Reben stehen in hochgelegenen, kargen Parzellen, wo die lokale Tempranillo-Variante Tinta de Toro ihr volles Potenzial entfaltet. So entsteht ein authentischer Toro: kompakt, elegant und strukturiert – ein Wein, der Emotion und Präzision verbindet und eindrucksvoll zeigt, welches Niveau diese oft unterschätzte Region erreichen kann.
Produktdetails
Beschreibung
Der San Román gehört zu den prägenden Weinen der Region: kraftvoll, präzise und mit einer Eleganz und Tiefe, die in Toro selten anzutreffen sind. Die Reben stehen in hochgelegenen, kargen Parzellen, wo die lokale Tempranillo-Variante Tinta de Toro ihr volles Potenzial entfaltet. So entsteht ein authentischer Toro: kompakt, elegant und strukturiert – ein Wein, der Emotion und Präzision verbindet und eindrucksvoll zeigt, welches Niveau diese oft unterschätzte Region erreichen kann.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1027822 |
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Ratings
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Parker 93/100 | Guía Peñín 93/100 | Score 18.5/20 |
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Ausbau
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22 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Bio. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Tempranillo: 95% Garnacha: 5% |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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79.00 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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330.00 |
Aromenprofil
Aromenprofil
Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Vielschichtiges Aromenbild von schwarzen Holunderbeeren, Bromeeren und Veilchen, begleitet von Pfeffer und Edelbitter-Schokolade. Stoffiger Gaumen mit fleischiger Textur, charaktervoll und finessenreich zugleich, gut stützende Tannine und viel Potenzial versprechende Frische, unverkennbare Garcia-Mineralik bis ins noch jugendliche Finale.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
Jetzt bis 2040
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Mauro
Weinregionen
Spanien
Spanien gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und verfügt über die grösste Rebfläche global. Das Land, das von den Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste reicht, zeichnet sich durch eine enorme geografische und klimatische Vielfalt aus. Während das Zentrum von einem heissen, trockenen Klima geprägt ist, bieten Küstenregionen und höher gelegene Gebiete kühlere Bedingungen. Diese breite Palette an Terroirs ermöglicht es spanischen Winzern, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu produzieren. Die Weintradition reicht Tausende von Jahren zurück und ist bis heute tief in der Kultur verwurzelt.
Spanien