Die Garnacha ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in Italien, Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile Rotweine aus Garnacha vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein-Regionen angebaut wird, hat die Garnacha viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. Weitere Beispiele sind Sardinien, wo die Rebsorte Cannonau genannt wird oder die Toskana, wo von Alicante die Rede ist.
Eine Rebsorte – Viele Namen
Der Ursprung der Garnacha wird in der nordspanischen Provinz Aragón vermutet. Historisch wird die Garnacha das erste Mal im Mittelalter erwähnt, wo sie in der heutigen Gemeinschaft Aragonien angebaut wurde. Von dort aus soll die Rebsorte sich über die Pyrenäen bis nach Südfrankreich verbreitet haben, als Languedoc-Roussillon und das Rhonetal vom 14. bis ins 17. Jahrhundert unter der Herrschaft des Königreiches Aragón standen. Noch heute ist die Grenache die meistangebaute Rebsorte in der südlichen Rhône, wo sie gern mit Syrah und Mouvèdere zu kraftvollen Rotweinen verschnitten wird. Der prominenteste Vertreter der Grenache-Syrah-Mouvèdre-Cuvées ist wohl der Châteauneuf-du-Pape.
Wichtigster Cuvée Partner für die Rioja Rotweine
Insgesamt nimmt die Grenache knapp 100'000 Hektar Rebfläche in Frankreich ein und liegt damit in Bezug auf den Anbau der Rotwein-Rebsorte noch vor dem Ursprungsland an erster Stelle – in Spanien wird die Garnacha auf «nur» 85'000 Hektar kultiviert.
Zu den Hauptmerkmalen der Garnacha gehören ihre Hitzeresistenz sowie die Tanninstruktur und die Farbbildung des aus ihr gewonnenen Rotweins. Da die Garnacha sehr wenig Gerbstoffe beinhaltet, sind ihre Rotweine eher blass. Aufgrund des geringen Tanningehalts dieser Rebsorte wird sie oft zu Rotwein Cuvées – wie dem Châteauneuf-du-Pape – mit Rebsorten die viele Tannine enthalten, verarbeitet. So wird der Garnacha lagerungsfähiger. Abgesehen von der Lagerungsfähigkeit beeinflusst die Tanninarmut des Garnacha auch seinen Geschmack. Aus dieser Rebsorte werden vollmundige, würzige Rotweine mit einem hohem Zuckergehalt vinifiziert.
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Priorat, Spanien
Garnacha
GarnachaCHF 50.0075 cl (CHF 66.67 / l) -
Priorat, Spanien
45% Garnacha
45% Garnacha29% Cariñena16% Syrah10% Cabernet SauvignonGuía Proensa 98/100
Guía Proensa 98/100Parker 98/100CHF 78.0075 cl (CHF 104.00 / l) -
Ribera del Duero, Spanien
95% Tinto Fino
95% Tinto Fino3% Garnacha2% AlbilloCHF 120.0075 cl (CHF 160.00 / l) -
Priorat, Spanien
45% Garnacha
45% Garnacha29% Cariñena16% Syrah10% Cabernet SauvignonParker 98/100
Parker 98/100CHF 78.0075 cl (CHF 104.00 / l) -
Rioja, Spanien
95% Tempranillo
95% Tempranillo5% GarnachaJames Suckling 92/100
James Suckling 92/100Guía Peñín 91/100Score 18/20CHF 16.5075 cl (CHF 22.00 / l) -
Ribera del Duero, Spanien
Tinto Fino
Tinto Fino Garnacha AlbilloTim Atkin 97/100
Tim Atkin 97/100Score 19.5/20CHF 124.0075 cl (CHF 165.33 / l) -
Ribera del Duero, Spanien
85% Tinto Fino
85% Tinto Fino7.5% Albillo7.5% GarnachaTim Atkin 96/100
Tim Atkin 96/100Score 19.5/20CHF 130.0075 cl (CHF 173.33 / l) -
Rioja, Spanien
Tempranillo
Tempranillo Garnacha GracianoCHF 118.0075 cl (CHF 157.33 / l) -
Rioja, Spanien
90% Tempranillo
90% Tempranillo10% GarnachaScore 18/20
Score 18/20CHF 98.003 l (CHF 32.67 / l) -
Rioja, Spanien
90% Tempranillo
90% Tempranillo10% GarnachaJames Suckling 92/100
James Suckling 92/100Score 18.5/20CHF 46.001.5 l (CHF 30.67 / l) -
Rioja, Spanien
90% Tempranillo
90% Tempranillo10% GarnachaJames Suckling 90/100
James Suckling 90/100Score 18/20CHF 22.5075 cl (CHF 30.00 / l) -
Rioja, Spanien
96% Tempranillo
96% Tempranillo4% GarnachaScore 18/20
Score 18/20CHF 14.5075 cl (CHF 19.33 / l) -
Rioja, Spanien
100% Garnacha
100% GarnachaScore 19/20
Score 19/20James Suckling 91/100CHF 39.0075 cl (CHF 52.00 / l) -
Ribera del Duero, Spanien
Tinto Fino
Tinto Fino Garnacha AlbilloScore 19/20
Score 19/20CHF 49.0075 cl (CHF 65.33 / l) -
Ribera del Duero, Spanien
Tinto Fino
Tinto Fino Garnacha AlbilloTim Atkin 96/100
Tim Atkin 96/100Score 19/20CHF 49.8075 cl (CHF 66.40 / l) -
Castilla-La Mancha, Spanien
100% Garnacha
100% GarnachaScore 18.5/20
Score 18.5/20Sonderpreis CHF 14.70 Regulärer Preis CHF 24.5075 cl (CHF 19.60 / l) -
Rioja, Spanien
87% Tempranillo
87% Tempranillo10% Garnacha3% GracianoScore 20/20
Score 20/20Decanter 96/100Tim Atkin 93/100CHF 185.0075 cl (CHF 246.67 / l) -
Rioja, Spanien
80% Tempranillo
80% Tempranillo12% Graciano6% Mazuelo2% GarnachaJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Guía Peñín 93/100Score 18.5/20CHF 138.003 l (CHF 46.00 / l) -
Rioja, Spanien
95% Tempranillo
95% Tempranillo5% GarnachaGuía Peñín 91/100
Guía Peñín 91/100James Suckling 91/100Score 18/20CHF 75.003 l (CHF 25.00 / l) -
Rioja, Spanien
95% Tempranillo
95% Tempranillo5% GarnachaGuía Peñín 90/100
Guía Peñín 90/100Score 18/20Sonderpreis CHF 26.60 Regulärer Preis CHF 38.001.5 l (CHF 17.73 / l) -
Montsant, Spanien
100% Garnacha
100% GarnachaScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 43.0075 cl (CHF 57.33 / l) -
Montsant, Spanien
Garnacha
GarnachaParker 93/100
Parker 93/100Score 18.5/20CHF 43.0075 cl (CHF 57.33 / l) -
Rioja, Spanien
50% Tempranillo
50% Tempranillo50% GarnachaScore 17.5/20
Score 17.5/20Sonderpreis CHF 11.80 Regulärer Preis CHF 15.8075 cl (CHF 15.73 / l) -
Rioja, Spanien
40% Viura
40% Viura35% Garnacha25% TempranilloScore 18/20
Score 18/20Sonderpreis CHF 9.90 Regulärer Preis CHF 16.5075 cl (CHF 13.20 / l)