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Garnacha

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Die Garnacha ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in ItalienAustralienKalifornienSüdafrika und Chile Rotweine aus Garnacha vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein-Regionen angebaut wird, hat die Garnacha viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. Weitere Beispiele sind Sardinien, wo die Rebsorte Cannonau genannt wird oder die Toskana, wo von Alicante die Rede ist.

 

Eine Rebsorte – Viele Namen

Der Ursprung der Garnacha wird in der nordspanischen Provinz Aragón vermutet. Historisch wird die Garnacha das erste Mal im Mittelalter erwähnt, wo sie in der heutigen Gemeinschaft Aragonien angebaut wurde. Von dort aus soll die Rebsorte sich über die Pyrenäen bis nach Südfrankreich verbreitet haben, als Languedoc-Roussillon und das Rhonetal vom 14. bis ins 17. Jahrhundert unter der Herrschaft des Königreiches Aragón standen. Noch heute ist die Grenache die meistangebaute Rebsorte in der südlichen Rhône, wo sie gern mit Syrah und Mouvèdere zu kraftvollen Rotweinen verschnitten wird. Der prominenteste Vertreter der Grenache-Syrah-Mouvèdre-Cuvées ist wohl der Châteauneuf-du-Pape.

 

Wichtigster Cuvée Partner für die Rioja Rotweine

Insgesamt nimmt die Grenache knapp 100'000 Hektar Rebfläche in Frankreich ein und liegt damit in Bezug auf den Anbau der Rotwein-Rebsorte noch vor dem Ursprungsland an erster Stelle – in Spanien wird die Garnacha auf «nur» 85'000 Hektar kultiviert.

Zu den Hauptmerkmalen der Garnacha gehören ihre Hitzeresistenz sowie die Tanninstruktur und die Farbbildung des aus ihr gewonnenen Rotweins. Da die Garnacha sehr wenig Gerbstoffe beinhaltet, sind ihre Rotweine eher blass. Aufgrund des geringen Tanningehalts dieser Rebsorte wird sie oft zu Rotwein Cuvées – wie dem Châteauneuf-du-Pape – mit Rebsorten die viele Tannine enthalten, verarbeitet. So wird der Garnacha lagerungsfähiger. Abgesehen von der Lagerungsfähigkeit beeinflusst die Tanninarmut des Garnacha auch seinen Geschmack. Aus dieser Rebsorte werden vollmundige, würzige Rotweine mit einem hohem Zuckergehalt vinifiziert.

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  1. Priorat, Spanien
    Garnacha
    Garnacha
    CHF 50.00
    75 cl (CHF 66.67 / l)
    Nicht auf Lager
  2. Priorat, Spanien
    45% Garnacha
    45% Garnacha29% Cariñena16% Syrah10% Cabernet Sauvignon
    Guía Proensa 98/100
    Guía Proensa 98/100Parker 98/100
    CHF 78.00
    75 cl (CHF 104.00 / l)
    Nicht auf Lager
  3. Ribera del Duero, Spanien
    95% Tinto Fino
    95% Tinto Fino3% Garnacha2% Albillo
    CHF 120.00
    75 cl (CHF 160.00 / l)
    Nicht auf Lager
  4. Priorat, Spanien
    45% Garnacha
    45% Garnacha29% Cariñena16% Syrah10% Cabernet Sauvignon
    Parker 98/100
    Parker 98/100
    CHF 78.00
    75 cl (CHF 104.00 / l)
    Nicht auf Lager
  5. Rioja, Spanien
    95% Tempranillo
    95% Tempranillo5% Garnacha
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Guía Peñín 91/100Score 18/20
    CHF 16.50
    75 cl (CHF 22.00 / l)
    Nicht auf Lager
  6. Ribera del Duero, Spanien
    Tinto Fino
    Tinto Fino Garnacha Albillo
    Tim Atkin 97/100
    Tim Atkin 97/100Score 19.5/20
    CHF 124.00
    75 cl (CHF 165.33 / l)
    Nicht auf Lager
  7. Ribera del Duero, Spanien
    85% Tinto Fino
    85% Tinto Fino7.5% Albillo7.5% Garnacha
    Tim Atkin 96/100
    Tim Atkin 96/100Score 19.5/20
    CHF 130.00
    75 cl (CHF 173.33 / l)
    Nicht auf Lager
  8. Rioja, Spanien
    Tempranillo
    Tempranillo Garnacha Graciano
    CHF 118.00
    75 cl (CHF 157.33 / l)
    Nicht auf Lager
  9. Rioja, Spanien
    90% Tempranillo
    90% Tempranillo10% Garnacha
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 98.00
    3 l (CHF 32.67 / l)
    Nicht auf Lager
  10. Rioja, Spanien
    90% Tempranillo
    90% Tempranillo10% Garnacha
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18.5/20
    CHF 46.00
    1.5 l (CHF 30.67 / l)
    Nicht auf Lager
  11. Rioja, Spanien
    90% Tempranillo
    90% Tempranillo10% Garnacha
    James Suckling 90/100
    James Suckling 90/100Score 18/20
    CHF 22.50
    75 cl (CHF 30.00 / l)
    Nicht auf Lager
  12. Rioja, Spanien
    96% Tempranillo
    96% Tempranillo4% Garnacha
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 14.50
    75 cl (CHF 19.33 / l)
    Nicht auf Lager
  13. Rioja, Spanien
    100% Garnacha
    100% Garnacha
    Score 19/20
    Score 19/20James Suckling 91/100
    CHF 39.00
    75 cl (CHF 52.00 / l)
    Nicht auf Lager
  14. Ribera del Duero, Spanien
    Tinto Fino
    Tinto Fino Garnacha Albillo
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 49.00
    75 cl (CHF 65.33 / l)
    Nicht auf Lager
  15. Ribera del Duero, Spanien
    Tinto Fino
    Tinto Fino Garnacha Albillo
    Tim Atkin 96/100
    Tim Atkin 96/100Score 19/20
    CHF 49.80
    75 cl (CHF 66.40 / l)
    Nicht auf Lager
  16. Castilla-La Mancha, Spanien
    100% Garnacha
    100% Garnacha
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Sonderpreis CHF 14.70 Regulärer Preis CHF 24.50
    75 cl (CHF 19.60 / l)
    Nicht auf Lager
  17. Rioja, Spanien
    87% Tempranillo
    87% Tempranillo10% Garnacha3% Graciano
    Score 20/20
    Score 20/20Decanter 96/100Tim Atkin 93/100
    CHF 185.00
    75 cl (CHF 246.67 / l)
  18. Rioja, Spanien
    80% Tempranillo
    80% Tempranillo12% Graciano6% Mazuelo2% Garnacha
    James Suckling 95/100
    James Suckling 95/100Guía Peñín 93/100Score 18.5/20
    CHF 138.00
    3 l (CHF 46.00 / l)
    Nicht auf Lager
  19. Rioja, Spanien
    95% Tempranillo
    95% Tempranillo5% Garnacha
    Guía Peñín 91/100
    Guía Peñín 91/100James Suckling 91/100Score 18/20
    CHF 75.00
    3 l (CHF 25.00 / l)
    Nicht auf Lager
  20. Rioja, Spanien
    95% Tempranillo
    95% Tempranillo5% Garnacha
    Guía Peñín 90/100
    Guía Peñín 90/100Score 18/20
    Sonderpreis CHF 26.60 Regulärer Preis CHF 38.00
    1.5 l (CHF 17.73 / l)
    Nicht auf Lager
  21. Montsant, Spanien
    100% Garnacha
    100% Garnacha
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 43.00
    75 cl (CHF 57.33 / l)
    Nicht auf Lager
  22. Montsant, Spanien
    Garnacha
    Garnacha
    Parker 93/100
    Parker 93/100Score 18.5/20
    CHF 43.00
    75 cl (CHF 57.33 / l)
    Nicht auf Lager
  23. Rioja, Spanien
    50% Tempranillo
    50% Tempranillo50% Garnacha
    Score 17.5/20
    Score 17.5/20
    Sonderpreis CHF 11.80 Regulärer Preis CHF 15.80
    75 cl (CHF 15.73 / l)
    Nicht auf Lager
  24. Rioja, Spanien
    40% Viura
    40% Viura35% Garnacha25% Tempranillo
    Score 18/20
    Score 18/20
    Sonderpreis CHF 9.90 Regulärer Preis CHF 16.50
    75 cl (CHF 13.20 / l)
    Nicht auf Lager
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