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2023 Beaune
Clos du Roi 1er Cru AOC
Domaine Tollot-Beaut
Ein Burgunder mit berührender Sinnlichkeit
Erst strenge Auslese im Weinberg, dann nochmal penible Kontrolle auf dem Sortiertisch – das makellose Lesegut bringt eine Textur voller Emotion und Sinnlichkeit hervor. Der ‚Beaune‘ von Tollot-Beaut hat die für Pinot typische helle Farbe, ist kantig-kräuterig im Duft, mit Brombeere und Kirsche am Gaumen, würzig und kühl, erhaben wie ein „Clos de Bèze“ – ganz zart aber gleichzeitig intensiv. Faszinierend, dass ein so feiner Wein so viel Druck aufbauen kann. Ein Burgunder der „alten Schule“, nahe an der Perfektion, der das Zeug zum Klassiker hat.
Produktdetails
Beschreibung
Erst strenge Auslese im Weinberg, dann nochmal penible Kontrolle auf dem Sortiertisch – das makellose Lesegut bringt eine Textur voller Emotion und Sinnlichkeit hervor. Der ‚Beaune‘ von Tollot-Beaut hat die für Pinot typische helle Farbe, ist kantig-kräuterig im Duft, mit Brombeere und Kirsche am Gaumen, würzig und kühl, erhaben wie ein „Clos de Bèze“ – ganz zart aber gleichzeitig intensiv. Faszinierend, dass ein so feiner Wein so viel Druck aufbauen kann. Ein Burgunder der „alten Schule“, nahe an der Perfektion, der das Zeug zum Klassiker hat.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0235723 |
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Ausbau
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16 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Pinot Noir: 100% |
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Subregion
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Côte de Beaune |
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Alkoholgehalt
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13.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Tollot-Beaut
Produzent
Tollot-Beaut
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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