2023 Petite Arvine Valais AOC Cave Ardévaz
Produktbeschreibung
Mittleres, glänzendes Gelb, grünliche Nuancen. Eine vielfältige, sehr ausdrucksstarke Nase, die an reife Aprikosen, Veilchen und etwas Rhabarber erinnert. Rassiger Auftakt, abgelöst von einer feintexturierten Frucht, nun nebst zitrischen Noten auch etwas Orangeat und eine Spur Honig, in der Aromatik sehr intensiv bleibend; leicht salziges, rebsortentypisches Finale mit langem Nachhall. Zurecht eine der komplexesten Walliser Weissweinspezialitäten.
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Stahltank |
| Passt zu | Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1285023070C6000 |
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Produzent
Cave Ardévaz
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Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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Verfügbarkeit in den Filialen
70 cl Flasche (6er Karton)
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