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2023 Riesling Smaragd

Ried Hochrain
Weingut Franz Hirtzberger
Gesuchter Smaragd

Das Weingut von Franz Hirtzberger gehört zu den bedeutendsten Aushängeschildern Österreichs. Eingebettet in die wunderschöne Kulturlandschaft der Wachau betreibt die Familie in mittlerweile fünfter Generation Weinbau und produziert Rieslinge und Grüne Veltliner, die auch international sehr geschätzt werden und überaus rar sind. Die Lage Hochrain liegt am Fuße des legendären Singerriedels und ist geprägt von Verwitterungsboden mit einer dünnen Auflage von sandigem Lehm. Aus sehr spät gelesenen Trauben entsteht hier ein Riesling der Extraklasse mit beeindruckender Konzentration, reifer Frucht, feinem Schmelz und subtiler Mineralität.

Österreich / Niederösterreich / Wachau
100% Riesling
Wählen Sie Ihre Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 75.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 100.00 / l
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2023 Riesling Smaragd Ried Hochrain Weingut Franz Hirtzberger

Produktdetails

Beschreibung

Das Weingut von Franz Hirtzberger gehört zu den bedeutendsten Aushängeschildern Österreichs. Eingebettet in die wunderschöne Kulturlandschaft der Wachau betreibt die Familie in mittlerweile fünfter Generation Weinbau und produziert Rieslinge und Grüne Veltliner, die auch international sehr geschätzt werden und überaus rar sind. Die Lage Hochrain liegt am Fuße des legendären Singerriedels und ist geprägt von Verwitterungsboden mit einer dünnen Auflage von sandigem Lehm. Aus sehr spät gelesenen Trauben entsteht hier ein Riesling der Extraklasse mit beeindruckender Konzentration, reifer Frucht, feinem Schmelz und subtiler Mineralität.


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Weitere Informationen

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Artikelnummer
0522623
Ratings
James Suckling 96/100 | Score 19/20
Ausbau
im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Riesling: 100%
Subregion
Wachau
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

(st) Helles Gelb. Dicht verwobenes Bouquet, Nektarine, Schlüsselblume und Eisenkraut. Am komplexen Gaumen mit reifem Extrakt, geradlinige Rasse und druckvollem Körper. Im gebündelten Finale roter Apfel und Estragon.

Passt zu

Wir empfehlen diesen Wein zu Herzhaftem wie Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und Innereien, Rahmgerichten sowie KArtoffelsalat, Schinken im Brotteig und frittiertem Fisch.

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 9-12 Grad servieren

Genussreif

Zur Jahrgangstabelle

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Produzent

Image of Hirtzberger

Hirtzberger

Kremser Strasse 8

3620 Spitz / Donau

Österreich

+43 271 322 09

https://www.hirtzberger.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Hirtzberger

Das Weingut Franz Hirtzberger ist ein österreichisches Familienunternehmen, das mittlerweile in fünfter Generation tätig ist. Das Weingut befindet sich in Niederösterreich, in der traumhaften Weinregion Wachau, die sich zwischen Melk und Krems erstreckt. Das Weingut Hirtzberger scheint historische und moderne Aspekte zu vereinen. Zwar sind das Inventar und die Anlagen auf dem neuesten Stand, jedoch stammen die Gebäude des Hofes aus dem 13. Jahrhundert. Das Weingut steht für naturbelassene Produkte, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen. Die Betreuung und der Verschnitt der Rebstöcke erfolgt ausschließlich von Hand. Ferner wird auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie auf den Gebrauch von Geschmacksverstärkern verzichtet. Sobald die Trauben reif sind, werden sie in den Kellergewölben des Hofes verarbeitet und in traditionellen Holzfässern ausgebaut.
Die Wachau gilt als Land der Weißweine. Tatsächlich ist ein Großteil des 20 Hektar großen Anbaugebietes des Weingutes Hirtzberger mit den beiden Rebsorten Grüner Veltliner und Rheinriesling bestockt, aus denen sortenreine Weine gekeltert werden, die einen hohen Wiedererkennungswert besitzen. Aufgrund der erstklassigen Qualität wurden die Weine des Weingutes Hirtzberger mit nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert. In der Weinregion Wachau treffen atlantische und pannonische Einflüsse aufeinander, die für heiße und trockene Sommer sorgen. Durch den wärmenden Einfluss der Donau fallen die Wintermonate nicht allzu streng aus, sodass die Trauben erst sehr spät geerntet werden können. Dadurch entwickeln sie einen konzentrierten Fruchtgeschmack, der den Charakter einer Rebsorte unverfälscht widerspiegelt. Die Herstellungsmethoden des Weingutes sind seit Jahren unverändert. Nur so ist es möglich, unverwechselbare Jahrgänge zu produzieren, die sich geschmacklich voneinander unterscheiden. Steinfeder, Federspiel und Smaragd gehören zu den besten Weißweinsorten, die das Weingut hervorbringt. Der Nuancenreichtum, die goldgelbe Farbe und der unvergleichliche Charme dieser faszinierenden Weine vermögen Weinliebhaber gleichermaßen zu begeistern.

Weinregionen

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Österreich

Für die Produktion von Rotwein werden in Österreich 13 Rebsorten verwendet. Erfolgreichste Rebsorte ist der Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Des Weiteren werden Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für die Herstellung österreichischer Rotweine kultiviert. Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht.
Österreich

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