DE 
FR 
IT 
2023 Riesling Smaragd
Ried Steinriegl
Wachau
Weingut Roman Jäger
Steillage mit uralten Terrassen, ganz kleine Erträge, natürlich Handlese und doppelte Selektion in Weinberg und Keller. Extrem mineralisch und mit schöner Textur am Gaumen dank des Ausbaus auf der Feinhefe. Klasse! Ebenfalls klasse und absolut einen Besuch wert ist auch der Heurigenbetrieb der Familie Jäger – nur während der Lese geöffnet!
Produktdetails
Beschreibung
Steillage mit uralten Terrassen, ganz kleine Erträge, natürlich Handlese und doppelte Selektion in Weinberg und Keller. Extrem mineralisch und mit schöner Textur am Gaumen dank des Ausbaus auf der Feinhefe. Klasse! Ebenfalls klasse und absolut einen Besuch wert ist auch der Heurigenbetrieb der Familie Jäger – nur während der Lese geöffnet!
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0322223 |
|---|---|
|
Ausbau
|
im Stahltank |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Nein |
|
Enthält Sulfite
|
Nein |
|
Rebsorte(n)
|
Riesling: 100% |
|
Subregion
|
Wachau |
|
Alkoholgehalt
|
13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
(st) Helles Gelb mit lindgrünem Schimmer. Dicht verwobenes Bouquet, Schlüsselblume, erkalteter Grüntee und Kräutersulz, dahinter zarter Kreideton und Mandarine. Am stahligen Gaumen mit nerviger Rasse, reifem pfeffrigen Extrakt und kräftigem Körper. Im geradlinigen Finale frisch gepflückte Nektarine, dunkle Mineralik und edler Salznote.
Passt zu
Wir empfehlen diesen Wein zu Herzhaftem wie Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und Innereien, Rahmgerichten sowie KArtoffelsalat, Schinken im Brotteig und frittiertem Fisch.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Geeignet für den Konsum
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Jäger
Weinregionen
Österreich
Für die Produktion von Rotwein werden in Österreich 13 Rebsorten verwendet. Erfolgreichste Rebsorte ist der Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Des Weiteren werden Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für die Herstellung österreichischer Rotweine kultiviert. Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht.
Österreich