2024 Château Grand-Puy-Lacoste 5e Cru Classé Pauillac AOC 750

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2024 Château Grand-Puy-Lacoste 5e Cru Classé Pauillac AOC

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CHF 46.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 61.33 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Hervorragend gelungener, sehr eleganter Pauillac

Aufgrund der Wetterkapriolen des Jahrgangs lagen die Erträge auch bei Château Grand-Puy-Lacoste niedriger als in normalen Jahren. Mit 38 Hektolitern pro Hektar ist man dank aufwändiger Weinbergsarbeit im Vergleich zu vielen anderen Weingütern jedoch mit einem blauen Auge davongekommen, erst recht wenn man in Betracht zieht, dass 60 % des Traubenguts von so guter Qualität war, dass es für den Grand Vin Verwendung gefunden hat. Die Cuvée des Jahrgangs 2024 besteht aus 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot sowie 20 % Cabernet Franc, ausgebaut in zu 70 % neuem Holz. Ungemein delikates, burgundisches Bouquet, mit seidiger Textur und perfekt definiertem Körper sowie einem fein aromatischen, sehr eleganten Finale.

Produktbeschreibung

Ungemein delikates, burgundisches Bouquet, frischgepflückte Waldhimbeere, heller Tabak und Grafit. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem, reifem Tanningerüst, katapultartiger Rasse und perfekt definiertem Körper. Im gebündelten, feinaromatischen, sehr eleganten Finale ein Korb mit roten Kirschen, Heidekraut und fein sandiger Adstringenz.
Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0473024075B6000

Château Grand Puy Lacoste

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Château Grand Puy Lacoste
In der französischen Appellation Pauillac, in der Nähe von Bordeaux, befindet sich das Château Grand-Puy-Lacoste, dessen Weine mit dem Namen des Weingutes etikettiert sind. Weinliebhaber nennen das Château Grand-Puy-Lacoste, das seit Jahren im Besitz der Familie Borie ist, liebevoll GPL. Die Produktlinie des Weingutes besteht in erster Linie aus Rotweinen, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt werden.
Das Château Grand-Puy-Lacoste ist ein angesehenes Weingut, dessen Weinberge sich in der großen Weinbauregion Bordeaux, in der Appellation Pauillac, erstrecken. Die Größe des Weingutes beläuft sich auf 36 Hektar, die ausschließlich mit roten Rebsorten bestockt sind. Neben der Rotweinrebe Cabernet Sauvignon, die rund 75 Prozent des Anwesens ausmacht, werden auf den Anbauflächen Cabernet Franc und Merlot kultiviert. Seit 1855 gehören die Rotweine des Weingutes der offiziellen Bordeaux-Klassifikation an, hinter der sich die Bezeichnung „Crus Classés“ verbirgt. Das Château Grand-Puy-Lacoste gehört der Familie Borie, die auch als Besitzer des Weingutes Château Ducru-Beaucaillou gelten. Die Region Pauillac bietet für die Kultivierung von Rotweinen beste Anbaubedingungen. Die Rotweinpflanzen gedeihen auf einem riesigen Kalksteinsockel, der größtenteils von Kies bedeckt ist. Auf diesem Untergrund kann das Wasser optimal ablaufen, sodass keine Staunässe entsteht. Jährlich produziert das Weingut 12.000 Kisten, die mit jeweils 12 Weinflaschen bestückt sind. Nach der Lese werden die Weine in Edelstahl-Behältern, deren Temperatur regelmäßig überprüft wird, fermentiert, bevor der Reifeprozess in klassischen Barriques fortgesetzt wird. 18 Monate lang reifen die Rotweine heran, damit sie einen ausbalancierten Fruchtgeschmack und eine ausgeprägte Tannin-Struktur entwickeln. Die Rotweine des Hauses werden von einer facettenreichen Fruchtkomposition aus schwarzen und roten Beerenfrüchten getragen. In der Regel bestimmen Zwetschgen, Johannisbeeren und Cassis das Aroma. Vollreife Schwarzkirschen und Passionsfrüchte treten eher in den Hintergrund. Der rassige Fruchtgenuss wird ferner von zarten Rosen- und Veilchennoten begleitet, die für ein voluminöses Finish sorgen. In der Nase entfalten die Rotweine einen herrlichen Duft, während die edlen Tropfen im Glas faszinierende violette Lichtreflexe zeigen, die sich mit einem kräftigen Rot vermischen.
Château Grand Puy Lacoste
BP 82
33250 Pauillac
Frankreich
Tel. +33/556 73 16 73

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