2024 Le Petit Coudoulis Blanc Côtes-du-Rhône AOP Vignobles de l'Estel
Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 3 Monate im Stahltank |
| Passt zu | Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1393724075C6100 |
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Produzent
Les Vignobles de l'Estel
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Les Vignobles de l’Estel ist ein aufstrebendes Weingut in Castillon-du-Gard, einer malerischen Gemeinde im südfranzösischen Département Gard. Mittig zwischen Nîmes und Avignon gelegen, bietet dieser Ort eine ebenso spektakuläre wie geschichtsträchtige Kulisse: In unmittelbarer Nähe erhebt sich die berühmte Pont du Gard, ein hervorragend erhaltenes römisches Aquädukt, das zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt.
Geprägt von mediterraner Wärme und kühlenden Winden
Doch nicht nur die Kulisse macht dieses Terroir besonders – auch das einzigartige Mikroklima prägt den Charakter der Weine. Die Nähe zum Mittelmeer und die typischen Winde der Region spielen dabei eine entscheidende Rolle: Der kühle "Cerç" aus Nordwesten und der milde "Garbí" vom Meer sorgen für eine ausgeglichene Reifung der Trauben, bewahren ihre natürliche Frische und schützen die Rebstöcke vor Krankheiten. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Balance und aromatische Tiefe. Während die Rotweine mit dunklen Fruchtaromen und würzigen Nuancen überzeugen, begeistern die Weissweine durch ihre lebendige Säure und floralen Akzente.
Doch nicht nur die Kulisse macht dieses Terroir besonders – auch das einzigartige Mikroklima prägt den Charakter der Weine. Die Nähe zum Mittelmeer und die typischen Winde der Region spielen dabei eine entscheidende Rolle: Der kühle "Cerç" aus Nordwesten und der milde "Garbí" vom Meer sorgen für eine ausgeglichene Reifung der Trauben, bewahren ihre natürliche Frische und schützen die Rebstöcke vor Krankheiten. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Balance und aromatische Tiefe. Während die Rotweine mit dunklen Fruchtaromen und würzigen Nuancen überzeugen, begeistern die Weissweine durch ihre lebendige Säure und floralen Akzente.
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